Descrizione prodotto
Kraftvolles Purpur-Rubinrot . Bereits vom Duft großzügig mit schwarzer Beerenfrucht, Thymian und Gewürznelken. Verschwenderische Fülle in seiner Klasse, satte, dichte und druckvolle Frucht, Saftigkeit, alles mit samtig-weichen Tanninen balanciert. Der Wein ist wirklich beeindruckend komplex und fest strukturiert und zeigt einen langen, intensiven Abgang. Für uns und Jean Paux Rosset mit seinem genialen Önologen Claude Gros einer der "besten Jahrgänge ever", ein Top Wert!
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 5 Monate im Barrique |
| Ideale con | Hervorragender Begleiter zu Schweinsschnitzel, Trockenfleisch (Jambon de Bayonne), Cassoulette, würzigen Crêpes (z.B. mit Ratatouille, Spinat oder Speck), Hackbraten oder Camembert. Ebenso passend zu sommerlichen Picknicks sowie zu Pizza und Pasta. |
| Raccomandazione di servizio | Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0212618075C6100 |
Produttore
Château de la Négly
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Chateau de la Négly è una tenuta nel sud della Francia (Linguadoca), a due passi dalle coste del Mediterraneo. Adagiati nel cuore del massiccio della Clape, i vigneti godono di un invidiabile terroir di crus.
I mezzi impiegati non sono privi di risultati: i vini di Château de la Négly e Boède continuano a ottenere i massimi voti da Parker e gli elogi della stampa specializzata.
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