Descrizione prodotto
Mittelgelb mit grünlichen Nuancen. Bereits im Duft Finessenreichtum andeutend, viel Zitrusfrucht, Grapefruit, ergänzt um die typisch mineralische Aromatik von Feuerstein (Fumé). Im Mund zeigt sich die Güte des Jahrgangs: vollmundige, großzügige Frucht mit Frucht von Quitte, Birne und Limette, dezent weiße Blüten und etwas Pfeffer. Zeigt Schmelz, Saftigkeit und Rasse zugleich, tolle Mundfülle und Länge.
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 5 Monate im Stahltank |
| Ideale con | Hervorragend als Begleiter zu Ziegenkäse, Jambon persillé, Austern, Meeresfrüchten oder Croque Monsieur geeignet. Passt ausserdem auch sehr gut zu leichten Speisen wie Fisch, Krustentieren, weissem Fleisch, Geflügel, Gemüseaufläufen und gegrilltem Gemüse. |
| Raccomandazione di servizio | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | Si |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0142718075C6100 |
Produttore
Henri Bourgeois
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La regione di Sancerre si trova a circa 200 km a sud di Parigi, sulle rive della Loira. Da quasi 10 generazioni, la famiglia Bourgeois si dedica ai suoi vigneti, situati nel cuore della regione di Sancerre.
La tenuta si trova in un piccolo villaggio chiamato Chavignol, che deve la sua fama alle sue colline ripide e ben esposte.
La famiglia possiede 35 ettari di vigneti a Chavignol, beneficiando di questa posizione privilegiata.
Ancora oggi, la tenuta Henri Bourgeois rimane molto legata alla tradizione familiare, pur sforzandosi di implementare metodi nuovi e moderni con l'obiettivo di migliorare la qualità.
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