- Bio
2019 Château Canon-la-Gaffelière
Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.
Product Details
Descrizione
Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.
Maggiori Informazioni
Numero articolo
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0498519 |
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Valutazioni
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James Suckling 97/100 | Decanter 95/100 | Parker 95–97+/100 | WeinWisser 19+/20 |
Allevamento
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in barrique |
Viticoltura
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Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 |
Vegano
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Non specificato |
Appellation
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St-Emilion e Satelliti |
Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Porpora opaco, nero al centro, lilla sul disco. Bouquet complesso di more con molto ribes nero, succo di sambuco e confettura fresca di marasche. Al secondo naso, seducenti violette, legno di sandalo, menta marocchina e praline di torrone. Palato elegante come il velluto e la seta con una texture liscia come il burro, poi il gigante stringe e presenta un corpo perfettamente modellato con muscoli densi e tannini di cacao. Il complesso finale, che sembra non avere fine, è un fuoco d'artificio di bacche scure, con molta mineralità, carattere di supporto e tapenade. Non è un vino precoce, ma ha un enorme potenziale di invecchiamento che lo catapulta al vertice della denominazione!
Si abbina a
Raccomandazione di servizio
Pronto da bere
2028-2050
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Selezionato da Movenpick
Produttore

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Château Canon la Gaffelière
Regioni vinicole
