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2019 Château Canon-la-Gaffelière

1er Grand Cru Classé "B"
St-Emilion AOC

Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.

Dimensione bottiglia
75 cl
Contenitore
Scatola di legno da 6 pezzi
CHF 98.00
75 cl | Prezzo per bottiglia
CHF 130.67 / l
Prezzo IVA inclusa, più
Non disponibile

Product Details

Descrizione

Rispetto a molti altri viticoltori, Stephan von Neipperg è stato risparmiato dagli effetti troppo severi del tempo capriccioso ed è riuscito a dominare bene la vendemmia grazie al suo accurato lavoro nei vigneti. La cuvée dell’annata 2024 di Château Canon-La-Gaffelière è composta per il 43% da Merlot e per il 43% da Cabernet Franc e per il 14% da Cabernet Sauvignon, invecchiati in barrique nuove al 30%. Il risultato è un Saint Émilion espressivo per gli amanti dei vini di Bordeaux finemente equilibrati, con una notevole finezza e un eccellente potenziale di invecchiamento. Un seducente bouquet floreale e fruttato, un palato complesso con una struttura setosa e una corsa vibrante, un finale finemente aromatico e concentrato.


Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
0498519
Valutazioni
James Suckling 97/100 | Decanter 95/100 | Parker 95–97+/100 | WeinWisser 19+/20
Allevamento
in barrique
Viticoltura
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegano
Non specificato
Appellation
St-Emilion e Satelliti
Vol. alcolici
14.0%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Porpora opaco, nero al centro, lilla sul disco. Bouquet complesso di more con molto ribes nero, succo di sambuco e confettura fresca di marasche. Al secondo naso, seducenti violette, legno di sandalo, menta marocchina e praline di torrone. Palato elegante come il velluto e la seta con una texture liscia come il burro, poi il gigante stringe e presenta un corpo perfettamente modellato con muscoli densi e tannini di cacao. Il complesso finale, che sembra non avere fine, è un fuoco d'artificio di bacche scure, con molta mineralità, carattere di supporto e tapenade. Non è un vino precoce, ma ha un enorme potenziale di invecchiamento che lo catapulta al vertice della denominazione!

Si abbina a

Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 16 e 18 gradi. Suggerimento: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se è il caso di decantarlo.

Pronto da bere

Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Image of Château Canon la Gaffelière

Château Canon la Gaffelière

Boîte Postale 34

33330 Saint-Emilion

Francia

+33/557 24 72 15

https://www.chateau-la-gaffeliere.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Château Canon la Gaffelière

Regioni vinicole

Image of Francia

Francia

La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia

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