Descrizione prodotto
Denso granato-violaceo con un delicato rosso rubino sul disco. Profumo erotico di ciliegie selvatiche, prugne rosse ed ebano. Al secondo naso, un’incantevole nota di ribes nero e timo fresco. Al palato, una consistenza setosa e un carattere magico in perfetto appoggio. Il vino galleggia sulla pista da ballo come una ballerina. Nel finale energico, un lungo crescendo con sfumature di mora, un estratto salato, una bella nota di terroir e un enorme potenziale di invecchiamento. James Suckling è entusiasta: "È davvero qualcosa di speciale". Per Robert Parker, Haut-Bailly è pura magia. Non c’è niente di meglio di questo, mi ha completamente stregato e quest’anno sta giocando nel suo campionato!
| Vol. alcolici | 14.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Vegano | No |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0479819075B6000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 6 pezzi)
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