Descrizione prodotto
Viola intenso, rosso rubino sul disco. Bouquet molto complesso e denso di frutti rossi, con belle note di territorio e di ribes rosso appena colto. Al secondo naso, un seducente profumo di viola, rosa canina, coriandolo e verbena. Un palato regale di incredibile eleganza, questo diamante grezzo è complesso e profondo, con un nucleo minerale, leggero come una piuma, fluttua come una ballerina, ma con grande profondità e un finale lunghissimo che sembra non avere fine. Un Lafite magico che mi ha completamente incantato! Dei primi tre GCC, questo è quello che dà meno di sé ed è completamente in pace con se stesso. Un po’ trasgressivo, direi, ma solo per veri intenditori di Bordeaux! Secondo il direttore Jean-Guillaume Prats: "Classico ma moderno, con un plus di precisione!".
| Vol. alcolici | 12.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 18 Mesi in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0461419075B1000 |
