2019 Château Plince
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0476619 |
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Valutazioni
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James Suckling 94/100 | Neal Martin 90–92/100 | Parker 90–92+/100 | WeinWisser 18/20 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Appellation
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Pomerol |
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Vol. alcolici
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13.5% |
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Allergeni
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Contiene solfiti |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Rosso porpora, saturo al centro. Bouquet di magnifica mineralità, con note di bacche blu, cuoio leggero e rosmarino fresco. Palato potente, impetuoso, nervoso, con tannini sostenuti e un estratto opulentemente maturo. Questo gigante di Pomerol mostra i muscoli ed esplode nel finale concentrato con note di ciliegie selvatiche ed erbe fresche, su un'elegante astringenza.
Si abbina a
Temperatura
Pronto da bere
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Château Plince
Merlot e Cabernet su terreni ricchi di ferro
I vigneti di Château Plince sorgono su terreni scuri e sabbiosi, con un sottosuolo ricco di ferro che contribuisce in modo determinante al carattere dei vini. Il Merlot domina con una percentuale del 72%, affiancato dal 23% di Cabernet Franc e dal 5% di Cabernet Sauvignon. Mentre il Merlot conferisce pienezza, frutto maturo e morbidezza, le due varietà Cabernet donano ai vini struttura, note speziate e complessità. La cura meticolosa delle viti e un’attenta regolazione delle rese garantiscono una qualità ottimale delle uve.
Affinamento tradizionale per vini di Bordeaux complessi
Dopo la vendemmia, le uve vengono accuratamente selezionate e vinificate in vasche di cemento a temperatura controllata. I vini maturano successivamente per 12-18 mesi in barrique di rovere francese, di cui circa un terzo nuove. Nascono così vini rossi di Pomerol espressivi, caratterizzati da intensi aromi di frutti di bosco scuri, delicate note speziate e una struttura tannica potente ma armoniosa. Château Plince unisce così la ricchezza fruttata e l’eleganza tipiche dei grandi vini di Pomerol a predominanza di Merlot.
Regioni vinicole