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  • Bio
  • Fino a 20 %

2020 Amphora Vignamasso

Rosso Toscana IGT
Poggio San Polo
Sangiovese da singoli appezzamenti di proprietà della famiglia Allegrini
Vigna del Masso è prodotto da un'unica parcella di sangiovese, contraddistinta da un'enorme roccia vulcanica all'ingresso del vigneto. Il vino è ottenuto da uve intere e sottoposto a una lunga macerazione in anfora. Un vino rosso ricco e intenso che rende omaggio al suo terroir d'origine.
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Product Details

Descrizione

Vigna del Masso è prodotto da un'unica parcella di sangiovese, contraddistinta da un'enorme roccia vulcanica all'ingresso del vigneto. Il vino è ottenuto da uve intere e sottoposto a una lunga macerazione in anfora. Un vino rosso ricco e intenso che rende omaggio al suo terroir d'origine.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1228620
Valutazioni
Score 18.5/20
Allevamento
12 Mesi in Anfora
Viticoltura
Bio. Certificazione biologica: CH-BIO-006
Vegano
Si
Varietà d'uva
Sangiovese: 100%
Vol. alcolici
14.5%

Suggerimenti per il servizio

Suggerimenti per il servizio

Rosso rubino medio con riflessi granati. Il bouquet è dominato da frutti rossi, ciliegie e lamponi, con note di mirtillo rosso e cannella, oltre a note affumicate. Il palato è vivace ed espressivo, con essenzialmente gli stessi aromi del naso, ma con una freschezza rinvigorente; molto chiaro e diretto, con un finale persistente e di carattere.

Si abbina a

Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).

Raccomandazione di servizio

Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.

Pronto da bere

da subito fino al 2031

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Alternative consigliate

Selezionato da Movenpick

Produttore

Poggio San Polo

San Polo-Allegrini

Località Podernovi 161

53024 Montalcino

Italia

+39 0577 835101

https://www.poggiosanpolo.com Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

San Polo-Allegrini

Poggio San Polo si trova in provincia di Siena, nel comune di Montalcino. La zona assomiglia a un'isola nel cuore della Toscana, con le sue dolci colline e le sue valli quasi selvagge. Scoprendo la regione, i visitatori percepiscono che l'aria è pura e il legame tra uomo e natura molto forte.

La famiglia Allegrini, originaria del Veneto e rinomata per i suoi vini, si è stabilita in Toscana acquisendo la tenuta Poggio al Tesoro a Bolgheri, seguita dalla tenuta Poggio San Polo nel 2007. Il nuovo capitolo di San Polo è stato scritto con l'enologo Riccardo Fratton, che ha convertito la tenuta al biologico.

Le uve utilizzate per produrre il Brunello di Montalcino e il Rubio Rosso provengono da circa 17 ettari di vigneto, piantati a 480 metri sul livello del mare e splendidamente esposti a sud/sud-est. La famiglia Allegrini e Riccardo Fratton sono ferventi sostenitori della viticoltura biologica, in armonia con la natura. Le nuove cantine sotterranee sono state progettate per essere a zero emissioni di carbonio e il più possibile rispettose delle persone e dell'ambiente.

Oggi Poggio San Polo è una delle aziende più innovative della regione di Montalcino e dal 2017 produce vini biologici certificati che colpiscono per profondità ed eleganza. Incarna la sintesi tra la passione per la vite, l'amore per la natura e il rispetto per il paesaggio e la storia locale.

Regioni vinicole

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Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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