2020 Baia al Vento Bolgheri DOC Superiore Tenuta Campo al Mare Tenute Ambrogio & Giovanni Folonari

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CHF 49.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 65.33 / l )
Prezzo con IVA inclusa
Costi di spedizione esclusi ›

Il Merlot dona calore e morbidezza

La denominazione Bolgheri DOC è piccola, con appena 900 ettari di superficie. Chi possiede vigne in questa regione privilegiata può ritenersi fortunato. La Tenuta Campo al Mare possiede appezzamenti di prim'ordine nel cuore della denominazione, proprio accanto alle superstar bolgheresi Ornellaia e Sassicaia.
100% Merlot
Maturazione fino a 2034 ›

Descrizione prodotto

Rosso rubino con riflessi granati. Il bouquet è caratterizzato da frutta rossa matura, che ricorda la prugna e la gelatina di mirtilli rossi, con tocchi di spezie mediterranee, moka e un accenno di sottobosco. Palato molto vellutato con una trama fine, la frutta rossa si combina con un’ideale freschezza toscana, con aromi tostati che accompagnano bene il frutto; tannini finemente cesellati, bella potenza oltre il palato medio; il finale concentrato rivela un grande potenziale.
Vol. alcolici 15.5% vol.
Allevamento 30 Mesi in Barrique
Ideale con Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si adattano facilmente a una cucina più speziata.
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Viticoltura Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1057620075C6100

Campo Al Mare

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Campo Al Mare
La DOC Toscana Bolgheri è una delle regioni vitivinicole più privilegiate d'Italia. Chiunque possa permettersi un terreno in questo paradiso può ritenersi fortunato. È il caso della famiglia Folonari, proprietaria della Tenuta Campo al Mare a Castagneto Carducci. In questo rinomato comune, dove si trovano anche Sassicaia e Ornellaia, la famiglia Folonari ha acquistato la tenuta Campo al Mare nel 1999 e l'ha reimpiantata. Le varietà di uve rosse sono tutte di origine bordolese: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Siccome il clima a sud di Livorno è simile a quello di Bordeaux, queste varietà si sono rivelate le migliori per produrre vini eccezionali con un eccellente potenziale di invecchiamento. Il Vermentino, invece, è coltivato negli appezzamenti sabbiosi vicino alla costa della tenuta Campo al Mare.

La maggior parte dei produttori di Bolgheri si affida al Cabernet Sauvignon come vitigno principale, ma non Giovanni Folonari. Tutti i suoi assemblaggi incorporano una percentuale significativa di Merlot, che li rende facili da bere e vellutati.

Dopo aver studiato viticoltura ed enologia in California, Giovanni Folonari ha diretto la ricerca e la micro-vinificazione per la Robert Mondavi Winery. Nel 2017 ha preso il posto del padre, Ambrogio, alla guida della tenuta di famiglia di Campo al Mare. La sua famiglia possiede anche la Tenuta del Cabreo e da molti anni è tra i produttori più importanti d'Italia.

Aggiungendo Gallico alla gamma Campo al Mare, Giovanni Folonari esprime la sua ammirazione per il vitigno Petit Verdot. I monovitigni di Petit Verdot sono una rarità in Italia da scoprire assolutamente. Questa novità è stata subito adottata dai clienti Mövenpick.

Campo Al Mare
57020 Bolgheri - Livorno
Italia

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

Le seguenti filiali hanno almeno 6 bottiglie in stock, escluse vendite in corso. Si prega di contattare la filiale per riservare la quantità di bottiglie desiderata.
Mövenpick Vini Basilea
061 693 31 31
Mövenpick Vini Berna
031 398 99 40
Mövenpick Vini Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vini Coira
+41 81 552 11 77
Mövenpick Vini Friburgo
026 466 24 21
Mövenpick Vini Ginevra-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vini Heimberg, Thun
033 437 13 04
Mövenpick Vini Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vini Locarno
+41 91 252 11 44
Mövenpick Vini Lucerna
041 458 10 00
Mövenpick Vini Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vini Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vini Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vini Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vini San Gallo
071 288 52 92
Mövenpick Vini Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vini Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vini Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vini Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vini Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vini Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50
Mövenpick Vini Zurigo-Enge
044 201 12 77