Descrizione prodotto
Concentrato con buona freschezza ed energia, 3 (-4) foudres Taransaud per il Cabernet Franc per rispettare i delicati aromi, molto sensibili all’ossidazione, per tre anni. Porpora intenso con un morbido disco lilla. Bouquet complesso con un profumo ammaliante di violetta, ciliegia rossa e liquirizia, seguito da mirtillo alpino, ribes nero e leggero tabacco. Il palato, sublime e setoso, è sostenuto dai tannini, un’eleganza vibrante che doma questo titano. L’energico finale è dominato da bacche blu selvatiche, succo di sambuco e un’astringenza rabbiosa. "C’è tutto qui", dice Hubert con orgoglio, "tutto ma non troppo, tutto è in armonia".
| Vol. alcolici | 14.5% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0407020075B3000 |
Recensioni
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Disponibilità nelle filiali
75 cl Bottiglia (Scatola di legno da 3)
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