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2020 Château Certan
de May de Certan
Pomerol AOC
Sempre grande: l’icona sottovalutata di Pomerol
Château Certan de May è uno dei grandi nomi di Pomerol. Gestito dalla famiglia Barreau-Badar, che da generazioni imprime la propria impronta alla tenuta con grande costanza, Certan de May incarna una filosofia di qualità sobria e senza compromessi – lontano dai riflettori, ma alla pari con le migliori tenute della denominazione. I terreni composti da ghiaia, argilla e sottosuolo ferroso conferiscono al vino struttura e profondità. Il Merlot domina e garantisce pienezza e morbidezza, mentre il Cabernet Franc apporta freschezza, fine speziatura e definizione.
Annata: 2024
Ultima annata di questo vino
Dettagli del prodotto
Descrizione
Château Certan de May è uno dei grandi nomi di Pomerol. Gestito dalla famiglia Barreau-Badar, che da generazioni imprime la propria impronta alla tenuta con grande costanza, Certan de May incarna una filosofia di qualità sobria e senza compromessi – lontano dai riflettori, ma alla pari con le migliori tenute della denominazione. I terreni composti da ghiaia, argilla e sottosuolo ferroso conferiscono al vino struttura e profondità. Il Merlot domina e garantisce pienezza e morbidezza, mentre il Cabernet Franc apporta freschezza, fine speziatura e definizione.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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0460220 |
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Valutazioni
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Decanter 94/100 | Antonio Galloni 91/100 | Jeb Dunnuck 92/100 | James Suckling 95–96/100 | Parker 92/100 | WeinWisser 19/20 |
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Allevamento
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in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Appellation
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Pomerol |
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Vol. alcolici
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14.5% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Viola intenso, centro nero, disco lilla tenue. Bouquet concentrato e molto complesso di ciliegia selvatica, mousse di prugne e liquirizia, con note di ribes rosso e lilla. Ricco e cremoso al palato, con un estratto di grana fine, è un vino impetuoso e perfettamente equilibrato, con una buona struttura, una profondità impressionante e un corpo molto muscoloso. Fuochi d'artificio di bacche scure nel finale lungo e teso, con sfumature minerali e di ribes nero.
Si abbina a
Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura.
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Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini rossi con buon potenziale di invecchiamento, si consiglia una temperatura di degustazione tra i 16 e i 18 °C.
Pronto da bere
2030-2060
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Château Certan
33500 Pomerol
Francia
Produttore
Château Certan
Vor mehr als einem Jahrhundert hat Georges Thienpont, ein erfolgreicher Winzer und Unternehmer, ein Anwesen erschaffen, das heute zu den besten Weingütern der französischen Weinbauregion Pomerol gehört. Das Château Certan hat in der Vergangenheit viele exklusive Jahrgänge hervorgebracht, die ein hohes Ansehen genießen. Das Weingut wird heute von Alexandre Thienpont geführt, der die Leidenschaft und das Qualitätsbewusstsein seines Großvaters verkörpert. Das Château Certan ist ein französisches Weingut, das seit vielen Jahrzehnten in Familienhand ist. Gegründet wurde das Weingut 1745, jedoch sorgte der damalige Winzer Georges Thienport dafür, dass das Unternehmen Ruhm erlangte. Heute genießt das Château Certan den Status eines Premiumweingutes, das erstklassige Rotweinsorten hervorbringt.
14 Hektar misst das Weingut, das nicht nur mit der Hauptrebsorte Merlot, sondern auch mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bewachsen ist. In Pomerol, einer Weinbauregion, die sich am rechten Ufer der Dordogne erstreckt, können äußerst lagerungsfähige und samtige Rotweine entstehen, die auf den sand- und kieshaltigen Böden, die mit eisenhaltigen Ablagerungen angereichert sind, optimal gedeihen. Viele Weinliebhaber behaupten sogar, dass die besten Bordeauxweine aus Pomerol stammen. Nach der Lese, die ausschließlich per Hand erfolgt, werden die Trauben sorgfältig gekeltert. Die Fermentation findet in französischen Eichenholzfässern statt, in denen die Rotweine ihre kräftige Farbe und unverwechselbaren Aromen entwickeln. Die Premiumweine werden nicht selten 18 oder 22 Monate ausgebaut. Im hauseigenen Weinkeller des monumentalen Hauptgebäudes reift ein Merlot bei 32 Grad Celsius heran, während die Rotweinsorte Cabernet Sauvignon bei 30 Grad Celsius ausgebaut wird. Auf internationalen Weinverkostungen rangieren die Rotweine des Châteaus Certan ganz weit oben. Bewundernswert ist der unnachahmliche Stil der Weine, der sich durch samtige und tiefgründige Aromen auszeichnet. Trockene und kalte Winter, die sich mit kühlen und feuchten Frühlingsmonaten und heißen und trockenen Wintern paaren, sind für die Homogenität und die ausgezeichnete Qualität der Weine verantwortlich. Tannine und Beerenfrüchte, die von einer zarten Holznote begleitet werden, sind perfekt aufeinander abgestimmt, sodass Weinkenner sich auf ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis freuen können.
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia
Recensioni 2
Valutazioni medie dei consumatori
4.50/5