Descrizione prodotto
Il viola più scuro del giorno, con un centro impenetrabile e un morbido disco lilla. Un bouquet complesso e molto sottile di ciliegie nere mature, ribes nero e composta di prugne. Al naso seguono note di violetta, legno esotico e tabacco da pipa profumato. Al palato è concentrato e setoso, con un estratto ricco e leggermente granuloso, un corsetto stretto di tannini e un corpo perfettamente definito. Finale energico di bacche blu e nere, con fine mineralità e sublime astringenza. Ha ancora spazio per crescere!
| Vol. alcolici | 15.0% vol. |
|---|---|
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0283620075B6000 |
