Descrizione prodotto
Porpora saturo, centro opaco, disco rubino. Belle note di ribes nero, tabacco brasiliano e legni pregiati, un Armailhac fragrante. Complesso e succoso al palato, con una struttura morbida, tannini stretti, estratto leggermente granuloso e un corpo muscoloso perfettamente definito. Finale concentrato con aromi di bacche scure, rosmarino secco, note minerali e una bella astringenza. Questo Pauillac mi ricorda la grande annata 2016, con la sua rassicurante freschezza, la grande concentrazione e la densità dei sapori.
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | in Barrique |
| Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
| Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0472820075B6000 |
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