Descrizione prodotto
Porpora saturo, centro opaco, disco lilla tenue. Bouquet inebriante di more appena colte, succo di marasca e ribes nero, seguito da delicate note di violetta, liquirizia e tabacco brasiliano. Il palato è corposo, setoso e meravigliosamente pieno, con tannini stretti di cacao e un corpo muscoloso. Ribes nero e succo di sambuco sul finale concentrato e molto lungo, con un’astringenza regale.
Vol. alcolici | 14.5% vol. |
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Allevamento | 20 Mesi in Barrique |
Ideale con | Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. . |
Raccomandazione di servizio | Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo. |
Viticoltura | Tradizionale |
Allergeni | Contiene solfiti |
Numero articolo | 0480020075B1000 |
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