2020 Fläscher Pinot Noir Tradition Graubünden AOC Weingut Jann Marugg 750.00

2020 Fläscher Pinot Noir Tradition Graubünden AOC Weingut Jann Marugg

CHF 24.80
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 33.07 / l )
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Disponibilità nelle filiali › 2 Recensione/i
Paese d’origine Svizzera › Grigioni › Fläsch ›
Score 18/20 ›
100% Pinot Noir
Maturazione Jetzt bis 2027 ›

Descrizione prodotto

Rubinfarben, violette Akzente. Rotbeerig geprägte Nase, Kirschen und Johannisbeeren, aber auch etwas Unterholz und eine dezente Veilchennote. Am Gaumen sehr fein texturiert, wiederum fallen die beerigen Noten auf, nun auch Himbeeren, ergänzt durch etwas Caramel und Brotkrustentöne, elegant und gleichermassen intensiv, wunderbar eingebettete Tannine; anhaltender Abgang mit einer feinen mineralischen Note.
Vol. alcolici 13.5% vol.
Allevamento 10 Monate im Barrique
Ideale con Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
Raccomandazione di servizio Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Viticoltura Tradizionale
Vegano No
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0693720075C6000

Jann Marugg

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Jann Marugg
Sebbene l'intera gamma di Jann Marugg sia di altissima qualità, i suoi Pinot Nero, potenti, fini e minerali, sono particolarmente degni di nota: si tratta di straordinari Borgogna rossi della regione dei Grigioni, che riempiono di entusiasmo con i loro aromi intensi, il frutto carnoso e il lungo finale. Grazie al clima unico, caratterizzato da un sole generoso e dal föhn, il vento caldo che attraversa la Valle del Rodano, le uve non solo maturano alla perfezione, ma sono già splendidamente concentrate per natura.

Cercati vini di piccola produzione artigianale

Produrre vini individuali è esaltante, questo è il credo di Jann e Sarah Marugg, la cui piccola azienda si trova nel famoso comune viticolo di Fläsch : I vini sono fortemente influenzati dalla tipicità della regione e dallo stile dei produttori. Per potersi dedicare con passione a ogni singolo vitigno, la coppia di viticoltori coltiva poco più di 2,5 ettari di terreno nel Fläscher Feld, tra Fläsch e Maïerfeld, nonché nella Fläscher Halde, ai piedi del Fläscher Berg. A causa delle piccole superfici vitate, i volumi di produzione sono estremamente bassi, ma in termini di qualità i vini di Jann e Sarah Marugg si distinguono tra le grandi annate della regione.

Oltre al pinot nero, vitigno principale in oltre il sessanta per cento dei vigneti, in alcune parcelle compaiono chardonnay, sauvignon blanc, pinot bianco, grüner veltliner, merlot e syrah. Grazie a una produzione ecocompatibile condotta secondo le linee guida di Vinatura, che prevedono una cura intensiva del suolo, l'inerbimento dei filari e un trattamento accurato delle uve, nella cantina della tenuta Marugg si producono grandi vini di qualità superiore che sono l'espressione autentica e originale del terroir grigionese.

Oltre alla cura e alla precisione, i due viticoltori puntano soprattutto sulla pazienza e sul tempo a disposizione per sviluppare i loro vini.I due viticoltori si dedicano allo sviluppo del vino, in modo che ogni cépagina possa maturare in modo ottimale e conservare i sapori del suo naturale carattere distintivo.

Jann Marugg
Hintergasse 2
7306 Fläsch
Svizzera
Tel. +41 (0)81 302 74 16

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Qualità
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