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2020 La Réserve de Gilles
Pauillac AOC
Prezzo introduttivo
Scoperta esclusiva di Pauillac
Anche in una denominazione così rinomata come Pauillac è ancora possibile, di tanto in tanto, fare delle vere e proprie scoperte. La Réserve de Gilles è uno di quei rari tesori nascosti che consentono di assaporare il classico Bordeaux a un prezzo sorprendentemente interessante. Il vino proviene da un’annata eccellente e riunisce in sé tutte le caratteristiche tipiche di un Pauillac: note di cassis, struttura, freschezza e finezza. La cuvée, composta da Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, ha affinato per nove mesi in barrique francesi e si presenta già oggi armoniosa e accessibile. Allo stesso tempo, La Réserve de Gilles possiede una profondità e una struttura sufficienti per garantire un’evoluzione positiva nel corso di molti anni.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Anche in una denominazione così rinomata come Pauillac è ancora possibile, di tanto in tanto, fare delle vere e proprie scoperte. La Réserve de Gilles è uno di quei rari tesori nascosti che consentono di assaporare il classico Bordeaux a un prezzo sorprendentemente interessante. Il vino proviene da un’annata eccellente e riunisce in sé tutte le caratteristiche tipiche di un Pauillac: note di cassis, struttura, freschezza e finezza. La cuvée, composta da Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, ha affinato per nove mesi in barrique francesi e si presenta già oggi armoniosa e accessibile. Allo stesso tempo, La Réserve de Gilles possiede una profondità e una struttura sufficienti per garantire un’evoluzione positiva nel corso di molti anni.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1458220 |
|---|---|
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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9 Mesi in barrique |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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No |
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Varietà d'uva
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Cabernet Sauvignon: 61% Merlot: 36% Cabernet Franc: 2% Petit Verdot: 1% |
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Appellation
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Pauillac |
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Vol. alcolici
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13.0% |
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Valore energetico/energia (kJ)
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315.00 |
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di cui zuccheri
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0.18 |
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Valore energetico/energia (kcal)
|
75.00 |
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Allergeni
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Contiene solfiti |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Rosso porpora intenso con centro opaco. Profumo intenso di amarene fresche, nobili sentori di cassis e gelatina di more, con note di fondo di liquirizia, un accenno di violetta, note di cioccolato fondente e tabacco da pipa profumato. Al palato è potente, con una consistenza vellutata, una splendida ricchezza di estratto, tannini maturi che sostengono delicatamente il vino e un corpo medio. Nel finale persistente, un ricco bouquet di bacche blu e nere, dragoncello e lievi note minerali, che si conclude con una delicata e finemente farinosa astringenza.
Si abbina a
Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Temperatura
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Pronto da bere
da subito fino al 2032
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Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Produttore
Pavillon de la Reine
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
Francia