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2020 Privilegio

Bierzo DO
Bodega Ribas del Cúa
Scoprire il Bierzo
Nel nord-ovest della Spagna, tra la Ribera del Duero e la costa atlantica, si trova la tradizionale regione vinicola del Bierzo. Situati in un incantevole paesaggio ondulato sulle rive del fiume Cúa, questi vini sono al tempo stesso tipici e moderni ed esprimono il loro terroir situato tra terra e mare. Pieno di finezza, il Privilegio è prodotto dalle donne della famiglia Garcia con il vitigno autoctono Mencía.
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Nel nord-ovest della Spagna, tra la Ribera del Duero e la costa atlantica, si trova la tradizionale regione vinicola del Bierzo. Situati in un incantevole paesaggio ondulato sulle rive del fiume Cúa, questi vini sono al tempo stesso tipici e moderni ed esprimono il loro terroir situato tra terra e mare. Pieno di finezza, il Privilegio è prodotto dalle donne della famiglia Garcia con il vitigno autoctono Mencía.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1212820
Valutazioni
Score 18.5/20
Allevamento
14 Mesi in barrique
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Si
Varietà d'uva
Mencía: 100%
Vol. alcolici
14.0%

Degustazione

Degustazione

Rosso granato intenso con riflessi violacei. Un bouquet accattivante di piccoli frutti neri, lamponi e mandorle tostate, seguito da note ammalianti di chiodi di garofano e lavanda, con una punta di umami speziato. Il palato è rotondo, raffinato e setoso. È un vino al tempo stesso potente e snello, con tannini maturi e acidità sostenuta che conferiscono armonia agli aromi fruttati e all'inimitabile mineralità del Bierzo.

Si abbina a

Vini per le celebrazioni e per il piacere. Da gustare attorno a una buona tavola o semplicemente davanti al camino. Quando sono completamente maturi, questi vini sono molto delicati e si abbinano meglio a piatti più raffinati. Giovani e concentrati, si abbinano facilmente a una cucina più speziata.

Raccomandazione di servizio

Per apprezzare al meglio i vini rossi con buon potenziale di invecchiamento, si consiglia una temperatura di degustazione tra i 16 e i 18 °C.

Pronto da bere

da subito fino al 2032

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Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Ribas del Cúa

Apartado de Correos 83

24540 Cacabelos

Spagna

+34 987 97 10 17

Produttore

Ribas del Cúa

In un paesaggio da sogno non lontano dalla Galizia e dal confine portoghese si trova la zona viticola del Bierzo, nel nord-ovest della Spagna. Approssimativamente tra la famosa regione della Ribera del Duero e la costa atlantica. Il fatto che i vini del Bierzo siano ancora relativamente sconosciuti è probabilmente dovuto al fatto che le peculiarità del terroir spesso non vengono valorizzate con sufficiente precisione nei vini. Eppure questa zona ricca di tradizione – già in epoca romana qui si produceva vino – non manca certo di caratteristiche uniche: da un lato, i vigneti nel paesaggio collinare sulle rive del fiume Cúa beneficiano di un microclima davvero straordinario, determinato sia dall’influenza calda della terraferma che dalle fresche condizioni climatiche marittime dovute alla vicinanza dell’oceano. D’altra parte, il vitigno autoctono Mencia, che qui cresce sul 65% della superficie vitata, conferisce ai vini rossi del Bierzo una personalità assolutamente unica.

Vini Mencia autentici con grande raffinatezza internazionale
L’azienda familiare Ribas del Cúa è oggi gestita dalla seconda generazione delle donne della famiglia Garcia, che hanno particolarmente a cuore l’obiettivo di coniugare la lunga tradizione vinicola della regione con i gusti contemporanei. Sono supportate dalla rinomata enologa Ana Martín, che riesce perfettamente a preservare il carattere speciale del Bierzo e del suo vitigno autoctono di punta, conferendo allo stesso tempo ai vini un tocco internazionale attraente. Gran parte dei terreni di Ribas del Cúa si trova nell’altopiano del Bierzo Alto, dove crescono le uve Mencía di migliore qualità: i vigneti si estendono qui fino a 1000 metri sul livello del mare. Circa 2200 ore di sole e piogge abbondanti creano condizioni di crescita ottimali per un raccolto aromatico, mentre le catene montuose circostanti, alte più di 2000 metri, proteggono dai venti freddi e favoriscono la maturazione dei frutti. Il risultato sono vini rossi vinificati in modo moderno e molto autentici, che sono allo stesso tempo genuini e caratterizzati dall’inconfondibile tipologia del Bierzo, ma anche complessi, affascinanti e raffinati.

 

Regioni vinicole

Image of Spagna

Spagna

La Spagna è uno dei paesi vitivinicoli più tradizionali e importanti al mondo e vanta la più vasta superficie vitata a livello globale. Il paese, che si estende dai Pirenei alla costa mediterranea, è caratterizzato da un'enorme varietà geografica e climatica. Mentre il centro è caratterizzato da un clima caldo e secco, le regioni costiere e le zone più elevate offrono condizioni più fresche. Questa ampia gamma di terroir consente ai viticoltori spagnoli di produrre un'incredibile varietà di vini. La tradizione vinicola risale a migliaia di anni fa ed è ancora oggi profondamente radicata nella cultura.
Spagna

Recensioni 10

Valutazioni medie dei consumatori

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