2021 Château Haut-Bailly Grand Cru Classé Pessac-Léognan AOC

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CHF 165.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 220.00 / l )
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Il grande classico di Pessac-Léognan

2018 war ein Jahr der Extreme: auf die übermässigen Niederschläge im Winter und Frühjahr folgte eine Dürre mit einem langen, sonnigen Sommer für mehr als vier aufeinanderfolgenden Monaten. Jede Teilparzelle wird separat geerntet, um sicherzustellen, dass der früh reifende Merlot und der spät reifender Cabernet in ihrem perfekten Zustand gepflückt werden.
Maturazione 2028-2053 ›

Descrizione prodotto

Bouquet sorprendente di ribes rosso appena colto, gelatina di lamponi, timo secco, tabacco biondo e ibisco. Complesso e setoso al palato, vivace ed equilibrato, con tannini stretti - un vero atleta. Finale concentrato ed energico con note di ribes rosso e pepe bianco, lunga retro-olfazione!
Vol. alcolici 14.0% vol.
Ideale con Delizioso con brasati, entrecôte, fesa, tartufo nero e costata di manzo, si abbina bene anche al cosciotto di agnello, all'anatra confit o ai formaggi a pasta dura. .
Raccomandazione di servizio Chambré tra 16 e 18 gradi. Consiglio: stappare la bottiglia un'ora prima di servirla, assaggiare il vino e decidere se decantarlo.
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 0479821075B6000

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Qualità
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