IT 
DE 
FR 
2021 Château Juguet
Dettagli del prodotto
Descrizione
Maggiori Informazioni
|
Numero articolo
|
0710621 |
|---|---|
|
Valutazioni
|
Score 18/20 |
|
Allevamento
|
12 Mesi in barrique |
|
Viticoltura
|
Tradizionale |
|
Vegano
|
Non specificato |
|
Varietà d'uva
|
Merlot: 85% Cabernet Franc: 15% |
|
Appellation
|
St-Emilion e Satelliti |
|
Vol. alcolici
|
13.5% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Rosso cremisi con riflessi violacei, che si schiariscono al disco. Delicato bouquet di ribes rosso, viola e succo di mirtillo. Palato medio morbido con buona struttura, estratto maturo, tannini sostenuti e corpo nervoso. Finale concentrato e leggermente muscoloso, con marasca, legno di rosa e foglie di tabacco.
Si abbina a
Temperatura
Pronto da bere
da subito fino al 2044
Vai alla tabella delle annateAlternative consigliate
Selezionato da Mövenpick Vini
Produttore
Landrodie Père et Fille
Produttore
Landrodie Père et Fille
Terroir a Saint-Émilion: argilla, ghiaia e condizioni di maturazione ideali
I vigneti dello Château Juguet si trovano sui terreni tipici di Saint-Émilion, composti da argilla, ghiaia, pietrisco e depositi alluvionali. Le parcelle particolarmente ricche di argilla offrono condizioni ottimali per il Merlot, poiché trattengono l’umidità e favoriscono una maturazione uniforme. Il clima temperato della riva destra, con inverni freschi ed estati calde ma raramente estreme, consente una maturazione fenolica equilibrata che preserva la freschezza, fondamentale per ottenere vini bordolesi strutturati e longevi.
Dominanza del Merlot con classica maturazione in barrique
Il Merlot caratterizza la cuvée con circa il 90% e conferisce al vino densità, frutta scura e consistenza morbida. Il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon completano con freschezza aromatica, spezie e profondità strutturale. La vendemmia viene effettuata selettivamente a mano; successivamente le uve vengono fermentate a temperatura controllata. L’affinamento in botti di rovere francese, in parte nuove, dura molti mesi. L’obiettivo non è un aroma di legno in primo piano, ma un’integrazione armoniosa di struttura, complessità e potenziale di invecchiamento.
Stile dello Château Juguet: Saint-Émilion classico con potenziale di invecchiamento
Nel bicchiere, lo Château Juguet si presenta di un viola intenso con un nucleo quasi nero. Al naso rivela note di ciliegia nera matura, cassis e sottili sentori di spezie, accompagnati da legno di cedro e delicate sfumature terrose. Al palato il vino appare concentrato e preciso, sostenuto da tannini vellutati e maturi e da un’elegante nota di legno. L’equilibrio tra ricchezza di frutta e struttura gli conferisce sostanza e un convincente potenziale di invecchiamento, proprio nello stile dei tradizionali Saint-Émilion.
Filosofia di qualità nello spirito di Jean-Pierre Moueix
La denominazione Saint-Émilion è strettamente legata al nome della casa commerciale Jean-Pierre Moueix, i cui standard di qualità hanno influenzato in modo duraturo la riva destra. Anche allo Château Juguet questa esigenza è palpabile: selezione accurata, vinificazione controllata e una chiara attenzione al Merlot come vitigno principale. Che si tratti di impulsi diretti o di orientamento stilistico, il legame con la grande tradizione bordolese si manifesta nell’eleganza, nell’equilibrio e nella chiarezza strutturale.
Regioni vinicole
