2021 Ciaurìa
Etna Rosso DOC
Azienda Agricola Pietro Cagiorgna
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1319121 |
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Allevamento
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in barrique |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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14.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Prodotto con l'originale e raro vitigno Nerello Mascalese, questo vino presenta il tipico profilo aromatico di questa rarità siciliana: note di lampone, dense e speziate con una fine mineralità e discrete note affumicate. In breve, un vero vino vulcanico.
Si abbina a
Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio
Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Pronto da bere
da subito fino al 2028
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Selezionato da Mövenpick Vini
Regioni vinicole
Italia
L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
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