2022 S.J. Rosso Toscana IGT Eredi Fuligni 750

2022 S.J. Rosso Toscana IGT Eredi Fuligni

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CHF 35.00
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 46.67 / l )
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Una cuvée interamente nello stile di casa Fuligni.

Una cuvée interamente nello stile di casa Fuligni.
80% Sangiovese 20% Merlot

Descrizione prodotto

Rosso rubino potente. Magnifico bouquet dominato da bacche rosse, ciliegie e ribes, con note di sottobosco e cioccolato. Palato molto denso, cesellato e meravigliosamente fruttato, con aromi di lamponi e un accenno di liquirizia, armonioso ed elegante, con belle sfumature tostate a sostegno; finale persistente, segnato dal terroir.
Vol. alcolici 14.5% vol.
Allevamento 12 Mesi in Barrique
Ideale con Antipasti, paté o terrine di selvaggina fatti in casa, salse ai funghi marroni, brasati, pollame a carne rossa (anatra o faraona), bistecche, grigliate, formaggi a pasta semidura o dura (sbrinz o formaggio di malga).
Raccomandazione di servizio Chambré tra 15 e 17 gradi. Il vino giovane deve essere decantato.
Bio Tradizionale
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 1301422075C6100

Eredi Fuligni

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Eredi Fuligni
L’azienda vinicola Eredi Fuligni, situata nella parte nord-orientale del comune di Montalcino, è uno dei più rinomati produttori del vino principe della Toscana, il Brunello di Montalcino. Da tempo i vini di Fuligni incarnano una combinazione unica di maestria artigianale e dell’eccezionale terroir della regione. Con circa 14 ettari di vigneti e una storia che risale al XVIII secolo, la famiglia Fuligni vanta una lunga tradizione vitivinicola caratterizzata da costante innovazione e grande rispetto per la natura.

L’altitudine assicura una naturale raffinatezza
Il fulcro della cantina è un imponente edificio del XVI secolo, un tempo residenza di caccia dei Medici. Le cantine storiche e la pittoresca tenuta trasmettono un’impressione di atemporalità, mentre i vini offrono una qualità di livello mondiale anno dopo anno e fanno onore alla denominazione Brunello di Montalcino. I vigneti si estendono a un’altitudine compresa tra 380 e 450 metri, principalmente sul versante nord-orientale di Montalcino, integrati da alcuni appezzamenti a sud-est. Il terreno è costituito da una miscela di tufo, argilla e roccia calcarea, che conferisce alle uve la loro caratteristica eleganza e struttura. L’altitudine porta con sé temperature notturne fresche, che garantiscono una maturazione più lenta e quindi un equilibrio ideale tra acidità e frutto.

Un’interpretazione moderna dello stile classico
L’azienda è nota per la sua vinificazione meticolosa: a Fuligni si punta su un’interpretazione chiara, quasi purista, del vitigno Sangiovese Grosso, che deve sempre riflettere chiaramente il carattere del terroir e la personalità dell’annata. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguite dalla fermentazione malolattica. L’affinamento avviene sia in modo tradizionale in grandi botti di rovere di Slavonia, che conferiscono ai vini profondità e complessità fruttate, sia in tonneaux francesi di Allier, che conferiscono morbidezza e intensità. Dopo un lungo affinamento in legno, i vini Fuligni sono caratterizzati da un impressionante equilibrio tra potenza e finezza, mostrando eleganti aromi di frutti rossi, spezie e note floreali, abbinati a una struttura tannica solida ma vellutata.

Eredi Fuligni
Via S. Saloni 33
53024 Montalcino (Siena)
Italia
Tel. +390 577 848039

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

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Mövenpick Vini Bienne
032 342 09 14
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Mövenpick Vini Coira
081 552 11 77
Mövenpick Vini San Gallo
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Mövenpick Vini Suhr
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Mövenpick Vini Wettingen
056 426 18 88