Descrizione prodotto
| Vol. alcolici | 13.0% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 6 Mesi in grandi botti di legno |
| Ideale con | Si abbina magnificamente a formaggi di capra, prosciutto crudo, ostriche, frutti di mare o semplicemente a un croque-monsieur. È adatto anche a piatti più leggeri come pesce, crostacei, carni bianche, pollame, gratin di verdure o verdure grigliate. |
| Raccomandazione di servizio | Fresco, tra 8 e 10 gradi |
| Bio | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0574323075C6100 |
Produttore
Hugel
Tutti i prodotti da Hugel ›È nell'idilliaco villaggio alsaziano di Riquewihr che nascono i vini della famiglia Hugel. Poi viaggiano ai quattro angoli del mondo: i quattro quinti della produzione vengono esportati in oltre cento Paesi.
È proprio il caso di dire che l'intera famiglia vive e respira la tenuta, gestita dalla dodicesima generazione fin dai primi anni Ottanta. Jean-Philippe è il capo della casa, mentre Marc si occupa delle cantine ed Etienne delle esportazioni e del marketing. E quando c'è bisogno di manodopera, tutti danno il loro contributo. Nella famiglia Hugel, lo spirito di famiglia non è una parola vuota!
I vini alsaziani si sposano bene con i piatti tradizionali della regione, come i crauti, ma accompagnano in modo eccellente anche la cucina leggera di oggi. I vini Hugel non sono destinati al consumo immediato, poiché hanno un fantastico potenziale di invecchiamento. I blend bianchi che includono Riesling o Pinot grigio, in particolare, sviluppano negli anni sfaccettature profondamente complesse e affascinanti.
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