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2024 Disueri

Nero d'Avola Sicilia DOC
Tenuta San Giacomo
Cusumano
Il biglietto da visita dei fratelli Cusumano
Il Lago Disueri, da cui il vino prende il nome, e il vigneto adiacente, da cui provengono le uve di questo Nero d’Avola di facile beva, si trovano nei pressi di Caltanissetta, nel sud della Sicilia. Il particolare microclima di questo vigneto, situato a 350 metri di altitudine, è caratterizzato da una struttura del suolo riflettente la luce, costituita da roccia sedimentaria calcarea, e da una brezza rinfrescante proveniente dal mare: fattori importanti che, durante la calda estate dell’isola mediterranea, garantiscono non solo una maturazione perfetta, ma anche una succosa freschezza e un’armoniosa morbidezza.
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Dettagli del prodotto

Descrizione

Il Lago Disueri, da cui il vino prende il nome, e il vigneto adiacente, da cui provengono le uve di questo Nero d’Avola di facile beva, si trovano nei pressi di Caltanissetta, nel sud della Sicilia. Il particolare microclima di questo vigneto, situato a 350 metri di altitudine, è caratterizzato da una struttura del suolo riflettente la luce, costituita da roccia sedimentaria calcarea, e da una brezza rinfrescante proveniente dal mare: fattori importanti che, durante la calda estate dell’isola mediterranea, garantiscono non solo una maturazione perfetta, ma anche una succosa freschezza e un’armoniosa morbidezza.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
Numero articolo
1106824
Valutazioni
Luca Maroni 93/100 | Score 18/20
Allevamento
5 Mesi in vasche d’acciaio inox
Viticoltura
Tradizionale
Vegano
Non specificato
Varietà d'uva
Nero d'Avola: 100%
Vol. alcolici
13.5%
Valore energetico/energia (kJ)
357.00
Valore energetico/energia (kcal)
85.00
Carboidrati
2.00

Profilo aromatico

Profilo aromatico

Rosso porpora intenso, riflessi violacei. Ciliegie succose e lamponi, ma anche erbe mediterranee e un tocco di cassis nel naso molto pulito e fruttato. Al palato frutti di bosco scuri, alcune note di tè nero e una delicata salinità, l’acidità è discreta, ma completa il frutto in modo splendido; finale cremoso con tannini morbidi.

Si abbina a

Questo vino rosso siciliano si accompagna a sostanziosi brasati, a una pasta aromatica con melanzane e a una salsiccia piccante, enfatizzandone la profondità e il calore. Si sposa bene anche con polenta, caponata e verdure mediterranee al forno, esaltandone il sapore fruttato.

Temperatura

Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.

Pronto da bere

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Alternative consigliate

Selezionato da Mövenpick Vini

Produttore

Cusumano

SS 113 Km 307, Contrada San Carlo

90047 Partinico (PA)

Italia

+390 91 89 08 713

https://www.cusumano.it Tutti i prodotti di questa cantina

Produttore

Cusumano

Inmitten der sanften Hügel Siziliens, wo das azurblaue Meer den Horizont trifft und die Sonne intensiv goldene Strahlen auf die fruchtbare Erde wirft, liegt das Weingut der Gebrüder Cusumano. Alberto und Diego Cusumano, zwei Brüder mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Wein, haben hier ein Paradies für Weinliebhaber geschaffen.

Intensive Mittelmeersonne und kühle Meeresbrise
Die Geschichte beginnt in den späten 1990er-Jahren, als Alberto und Diego das Familienunternehmen übernahmen. Ihr Vater hatte bereits in den 1960er-Jahren mit Weinbau begonnen, aber es waren erst die Brüder, die das Weingut in eine neue Ära führten. Mit einer Vision von Qualität und Authentizität modernisierten sie die Weinproduktion und investierten in innovative Technologien, ohne dabei die traditionellen Methoden aus den Augen zu verlieren. Die Cusumano-Brüder wählten die besten Lagen auf der Insel, von der kühlen Höhe des Ätnas bis zu den sonnenverwöhnten Küstenebenen. Hier kultivieren sie eine Vielzahl autochthoner Rebsorten, wie Nero d'Avola, Insolia und Grillo, und kreieren Weine, die die Essenz Siziliens in jeder Flasche einfangen. Während die Trauben tagsüber unter der intensiven Mittelmeersonne reifen, werden sie in den deutlich frischeren Nächten von der Meeresbrise gekühlt. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen von Cusumano ihren unverwechselbaren Charakter – kraftvoll, komplex und doch wunderbar ausgewogen. Doch es sind nicht nur die Weine, die das Weingut Cusumano so besonders machen. Es ist auch die herzliche Gastfreundschaft der Brüder. Besucher werden mit offenen Armen empfangen, und bei einer Verkostung kann man die Leidenschaft der Cusumanos für ihre Region, ihre Reben und ihren Wein spüren.

Regioni vinicole

Image of Italia

Italia

L'Italia è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e più importanti al mondo ed è spesso considerata il cuore della viticoltura europea. Il paese si estende dalle Alpi innevate a nord alle isole soleggiate a sud, creando un'incredibile varietà di climi e terreni. Questi terroir unici ospitano un numero impressionante di vitigni autoctoni, ovvero originari del luogo. Nel corso di migliaia di anni, ogni regione ha sviluppato una propria cultura del vino, strettamente legata alla cucina e allo stile di vita locali.
Italia

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