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2024 Montagny AOC
Les Crêts
Domaine Feuillat-Juillot
Una chicca della Borgogna proveniente da un piccolo appezzamento
Montagny è ancora oggi una delle denominazioni meno conosciute della Borgogna – ed è proprio questo il suo fascino particolare. Mentre i nomi famosi della Côte d’Or raggiungono talvolta prezzi astronomici, la Côte Chalonnaise offre ancora oggi Chardonnay eccezionali dal carattere terroir molto marcato a condizioni davvero interessanti. Il Montagny Les Crêts di Feuillat-Juillot proviene da una minuscola parcella di appena un ettaro situata su pendii calcarei e sassosi. Le viti, che hanno quasi 30 anni, conferiscono al vino una mineralità precisa, un’eleganza floreale e quella vivacità gessosa che rende i grandi bianchi di Borgogna così affascinanti e ricchi di finezza.
Dettagli del prodotto
Descrizione
Montagny è ancora oggi una delle denominazioni meno conosciute della Borgogna – ed è proprio questo il suo fascino particolare. Mentre i nomi famosi della Côte d’Or raggiungono talvolta prezzi astronomici, la Côte Chalonnaise offre ancora oggi Chardonnay eccezionali dal carattere terroir molto marcato a condizioni davvero interessanti. Il Montagny Les Crêts di Feuillat-Juillot proviene da una minuscola parcella di appena un ettaro situata su pendii calcarei e sassosi. Le viti, che hanno quasi 30 anni, conferiscono al vino una mineralità precisa, un’eleganza floreale e quella vivacità gessosa che rende i grandi bianchi di Borgogna così affascinanti e ricchi di finezza.
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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1459224 |
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Valutazioni
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Score 18.5/20 |
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Allevamento
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in vasche d’acciaio inox |
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Viticoltura
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Tradizionale |
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Vegano
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Non specificato |
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Varietà d'uva
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Chardonnay: 100% |
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Appellation
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Côte Chalonnaise |
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Vol. alcolici
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13.5% |
Profilo aromatico
Profilo aromatico
Uno Chardonnay meravigliosamente animato da un aroma e da sapori minerali e gessosi, che si arricchiscono di una nota di guscio d’ostrica e di delicate e sottili note floreali. Al palato, con una bella rotondità e una sensazione di morbidezza, è ancora una volta caratterizzato da note floreali e da una fresca mineralità sul lungo finale.
Si abbina a
Antipasti raffinati, cocktail di gamberi, vitello tonnato, pasta alla carbonara, lasagne, pesce alla griglia, pollame, carni bianche e praticamente tutti i formaggi.
Temperatura
Per apprezzare al meglio i vini bianchi complessi si consiglia una temperatura di degustazione compresa tra i 9 e i 12°C.
Pronto da bere
da subito fino al 2031
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Selezionato da Mövenpick Vini
Regioni vinicole
Francia
La Francia è indiscutibilmente considerata il cuore del mondo del vino e l'incarnazione della viticoltura. La sua tradizione risale a migliaia di anni fa e ha influenzato la produzione vinicola mondiale come nessun altro paese, dalla filosofia del terroir ai sistemi di classificazione. L'immensa varietà delle regioni viticole francesi è impressionante e si estende dalle fresche zone oceaniche del nord ai pendii soleggiati del Mediterraneo. Questa varietà geografica consente di produrre un'incredibile varietà di vini, sempre guidati dall'idea fondamentale che ogni vino deve riflettere la sua origine.
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