2010 Barthenau Pinot Noir Alto Adige DOC Vigna S.Urbano Tenuta J.Hofstätter
Descrizione prodotto
Mittelkräftiges Rubin, zum Rand hin aufhellend. Intensives und ausdrucksstarkes Bouquet nach kleinen schwarzen und roten Beeren, etwas kalter Rauch, blumige Noten und wunderbar duftendes Zimtgewürz. Harmonisch und gekonnt balanciert präsentiert sich der Gaumen, immer intensiver werdend; nebst Preiselbeeren auch wilde Himbeeren; ein auffallend samtenes Tanninkleid; aromatisch fest bleibend bis ins leicht frische, mineralische Finale. Viel Potenzial!
| Vol. alcolici | 13.5% vol. |
|---|---|
| Allevamento | 12 Monate in Barrique |
| Ideale con | Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino. |
| Raccomandazione di servizio | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Viticoltura | Tradizionale |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Numero articolo | 0372510075B6100 |
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