Champagne Brut Nature Zéro Dosage André & Michel Drappier 750

Champagne Brut Nature Zéro Dosage André & Michel Drappier

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CHF 44.90
75 cl Bottiglia | Prezzo per bottiglia
(CHF 59.87 / l )
Prezzo con IVA inclusa
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Informazioni nutrizionali ›

Champagne per deliziare intenditori e conoscitori

100% Pinot Noir
Maturazione Al culmine ›

Descrizione prodotto

Giallo dorato chiaro, spuma fine. Uva rossa appena spremuta, frutta rossa, note floreali e agrumate al naso. Al palato è potente e intenso, con meravigliosi aromi di pesca di vite ed erba di campo, oltre a sublimi note speziate. Entusiasmante e impressionante, questo Champagne è elegante e preciso fino al lungo finale. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a frutti di mare, sashimi o formaggio fresco di capra.
Vol. alcolici 12.0% vol.
Allevamento 15 Mesi in In vasche d’acciaio inox
Ideale con Aperitivi, stuzzichini, antipasti raffinati, pesce, carni bianche, formaggi freschi, Brie ben fatto e pasticceria.
Raccomandazione di servizio Ben raffreddato a 6-10 gradi
Bio Tradizionale
Vegano Si
Allergeni Contiene solfiti
Numero articolo 10729--075C6100

Valori nutrizionali in g per 100g (oppure in ml per 100ml)
Brennwert/Energie (kJ) 270.00
Kohlenhydrate 0.90
Brennwert/Energie (kcal) 64.00

Drappier

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Drappier

Dal 2016, Drapier è la prima tenuta di Champagne ad essere certificata carbon neutral. Dalla cura delle vigne al riciclo di tutti i materiali, la tutela dell'ambiente e la sostenibilità giocano un ruolo fondamentale per questa Maison di Champagne, fondata nel 1808 e tuttora a conduzione familiare. Grazie al suo approccio incentrato sul terroir, che prevede diversi metodi di vinificazione, un dosaggio attento e un uso limitato di solfiti, questa Maison di Champagne è in grado di offrire vini di qualità eccezionale; Grazie all'uso limitato di solfiti, i Drappiers riescono a far emergere le molteplici sfaccettature dei loro grandi terroir di Urville, Bergers, Bouzy, Ambonnay, Mareuil-sur-Aÿ e Cramant.        

Una tenuta, tre générazioni e un focus sul pinot nero

Sylvie e Michel Drappier, ancora sostenuti dal padre André, gestiscono con successo l'ambiziosa azienda di famiglia e sono ora assistiti diligentemente dall'ottava generazione. Hugo sta assumendo sempre più responsabilità nei vigneti e nella vinificazione, mentre la sorella Charline si occupa del marketing e delle vendite, con il fratello Antoine sempre più impegnato in una coltivazione che rispetta gli standard ecologici.

La tenuta si estende attualmente su 62 ettari di vigneti di proprietà, coltivati a pinot nero (70%), pinot meunier e chardonnay, oltre a vecchie varietà locali come arbane, blanc vrai e fromenteau. Il pinot nero, che la famiglia ha piantato per prima quasi 100 anni fa, è ancora una componente fondamentale del gusto dello Champagne Drappier. In passato, i vigneti della regione erano in gran parte dominati da altri vitigni; da allora, il Pinot Nero è senza dubbio il vitigno più importante di tutto il dipartimento dell'Aube.   

Éelevage sous des voûtes historiques

Le cuvées Drappier sono assemblate con la massima cura;Si presta la massima attenzione a rispettare lo stile di ogni cuvée, la posizione di ogni parcella e le caratteristiche specifiche di ogni annata. Non si tratta tanto di mantenere una coerenza di gusto, quanto di permettere a ogni Champagne di esprimersi al meglio. A tal fine, l'antica cantina, costruita nel XII secolo dai cistercensi che un tempo coltivavano molti vitigni nella regione, offre le migliori condizioni per la maturazione. Inoltre, la famiglia ha accesso a volte sotterranee in gesso risalenti al XIX secolo a Reims, dove l'atmosfera fresca e umida dei vigneti è perfetta per l'invecchiamento;la loro atmosfera fresca e umida, le bottiglie più preziose affinché possano maturare e sviluppare la massima complessità.

Drappier
Rue des Vignes
10200 Urville
Francia
Tel. +33 325 27 40 15

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Qualità

75 cl Bottiglia (Scatola da 6)

Le seguenti filiali hanno almeno 6 bottiglie in stock, escluse vendite in corso. Si prega di contattare la filiale per riservare la quantità di bottiglie desiderata.
Mövenpick Vini Basilea
061 693 31 31
Mövenpick Vini Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vini Ginevra Centro
022 900 11 20
Mövenpick Vini Ginevra-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vini Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vini Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vini Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vini Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vini Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vini Zug
041 760 96 50