Cortese
Cortese ist der Name einer traditionellen, weissen Rebsorte aus Italien, die schon im 17. Jahrhundert bekannt war. Cortese wird vor allem in der Region Piemont angebaut, ist aber auch in den benachbarten Weinregionen Lombardei und Venetien zu finden. Aktuell sind in Italien knapp 2'500 Hektar mit der Rebsorte bepflanzt.
Gavi als berühmter Vertreter der Rebsorte
Der bekannteste Wein aus Cortese heisst Gavi; Cortese-Weine, die aus der Kernzone des Anbaugebietes in der unmittelbaren Umgebung des Städtchens Gavi stammen, dürfen die geschützte Ursprungsbezeichnung Namen Gavi di Gavi tragen. Dieser trockene DOCG-Wein ist einer der bekanntesten, italienischen Weissweine und besticht durch seine frische und geschmacksintensive Art mit feinen Kräuernoten und ausgeprägten Zitrusaromen – zwei typische Eigenschaften der Rebsorte Cortese, die sie auch in anderen norditalienischen Appellationen, beispielsweise im Bianco di Custoza zeigt.
Weine aus Rebsorte Cortese sind durch ihre vitale Charakteristik höchst anpassungsfähige, kulinarische Allrounder, die sich insbesondere zu Süsswasserfisch, leichten Pastagerichten oder Risotto hervorragend eignen.
Finden Sie hier den passenden Cortese zu Ihrem Anlass!
-
2023 Lugana DOC
Oasi Mantellina Allegrini
-
2023 Gavi DOCG di Rovereto
Michele Chiarlo
Special Price CHF 19.90 Regular Price CHF 25.00Prezzo con IVA inclusaCosti di spedizione esclusi -
2022 Gavi DOCG di Rovereto
Michele Chiarlo
Special Price CHF 19.90 Regular Price CHF 25.00Prezzo con IVA inclusaCosti di spedizione esclusi