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Porto Dow's Old Tawny 40 Years
Product Details
Descrizione
Maggiori Informazioni
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Numero articolo
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13646-- |
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Vegano
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Non specificato |
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Vol. alcolici
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20.0% |
Suggerimenti per il servizio
Suggerimenti per il servizio
Colore ambrato dorato, morbido e ricco al palato. Il gusto di frutta fine e dolce si combina con una nota di mandorla dovuta al lungo invecchiamento in botte. Un porto molto raffinato da gustare in un bicchiere di dimensioni ragionevoli per esaltare al meglio gli aromi e il colore. Da servire leggermente fresco nella stagione calda.
Si abbina a
Mentre gli sherry secchi come Fino, Manzanilla o Amontillado si abbinano perfettamente a tapas come olive, prosciutto o formaggio Manchego, gli sherry dolci prodotti con uve Pedro Ximenez sono divini con il gelato alla vaniglia, la crème brûlée o il caramello. I porti Tawny, LBV o Vintage si abbinano particolarmente bene ai dessert al cioccolato o ai formaggi erborinati come lo Stilton e il Roquefort.
Raccomandazione di servizio
Sherry tra 8 e 10 gradi.
Porti giovani tra 14 e 16 gradi, porti più vecchi tra 16 e 18 gradi.
Adatto al consumo
Alternative consigliate
Selezionato da Movenpick
Regioni vinicole
Portogallo
Il Portogallo è uno dei paesi vitivinicoli più ricchi di tradizione e allo stesso tempo più sottovalutati d'Europa. Il paese vanta una storia secolare nella produzione vinicola e dispone di un'incredibile varietà di vitigni autoctoni: un vero e proprio tesoro per gli amanti del vino. La varietà geografica è enorme e spazia dai ripidi pendii della valle del Douro alle vaste pianure dell'Alentejo. Sebbene il Portogallo sia noto soprattutto per i suoi vini dolci famosi in tutto il mondo, sta vivendo una notevole rinascita e si sta affermando sempre più come produttore di vini secchi di alta qualità.
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