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Grenache

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Il Grenache è il quarto vitigno più coltivato al mondo. È diffuso soprattutto in Spagna e nel Midi francese, ma viene coltivato in molte parti del mondo. Tra l'altro, anche in Italia, Australia, California, Sudafrica e Cile si vinificano vini rossi da Grenache. Poiché questo vitigno è coltivato in diverse regioni produttrici di vino rosso, il Grenache ha molti nomi. In Francia, ad esempio, è chiamato Grenache Noire per distinguerlo dalla sua variante bianca, il Grenache blanc. In Spagna, invece, il vitigno è chiamato Garnacha, in Sardegna il Grenache prende il nome di Cannonau e in Toscana si parla di Alicante.

 

Vitigno del famoso Châteauneuf-du-Pape


Si ritiene che il Grenache abbia avuto origine nella provincia settentrionale spagnola dell'Aragona. Storicamente, il Grenache viene menzionato per la prima volta nel Medioevo, quando veniva coltivato nell'odierna comunità dell'Aragona. Da lì, il vitigno si sarebbe diffuso attraverso i Pirenei fino al sud della Francia, quando la Linguadoca-Rossiglione e la valle del Rodano erano sotto il dominio del Regno di Aragona dal XIV al XVII secolo. Ancora oggi il Grenache è il vitigno più coltivato nel Rodano meridionale, dove viene spesso miscelato con Syrah e Mouvèdre per ottenere vini rossi corposi. Il rappresentante più importante delle cuvée Grenache-Syrah-Mouvèdre è senza dubbio il Châteauneuf-du-Pape.

Complessivamente, il Grenache occupa quasi 100.000 ettari di superficie vitata in Francia, posizionandosi al primo posto nella coltivazione di questo vitigno a bacca rossa, davanti al suo paese d'origine: in Spagna, infatti, il Grenache è coltivato «solo» su 85.000 ettari.

 

Vini rossi corposi e speziati con elevato contenuto zuccherino


Tra le caratteristiche principali del Grenache figurano la resistenza al calore, la struttura tannica e la colorazione del vino rosso che se ne ricava. Poiché il Grenache contiene pochissimi tannini, i suoi vini rossi sono piuttosto chiari. A causa del basso contenuto di tannini di questo vitigno, viene spesso utilizzato per la produzione di cuvée di vini rossi, come lo Châteauneuf-du-Pape, con vitigni che contengono molti tannini. In questo modo il Grenache diventa più adatto all'invecchiamento. Oltre alla conservabilità, la bassa quantità di tannini del Grenache influisce anche sul suo sapore. Da questo vitigno si ottengono vini rossi corposi e speziati con un alto contenuto di zucchero.

Filtri
/ 13
  1. California, Stati Uniti
    49% Petite Sirah
    49% Petite Sirah20% Grenache19% Syrah7% Mataro (Mourvèdre)3% Zinfandel2% Verdelho
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 45.00
    75 cl (CHF 60.00 / l)
  2. California, Stati Uniti
    51% Petite Sirah
    51% Petite Sirah21% Grenache17% Syrah11% Cabernet Sauvignon Mataro (Mourvèdre) Verdelho
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 45.00
    75 cl (CHF 60.00 / l)
  3. Linguadoca-Rossiglione, Francia
    Syrah
    Syrah Grenache Mourvèdre
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 29.00
    75 cl (CHF 38.67 / l)
  4. Provenza, Francia
    50% Grenache
    50% Grenache30% Cabernet Sauvignon20% Syrah
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20
    Prezzo speciale CHF 28.50 Prezzo predefinito CHF 38.00
    75 cl (CHF 38.00 / l)
  5. Provenza, Francia
    47% Syrah
    47% Syrah41% Grenache12% Carignan
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 19.50
    75 cl (CHF 26.00 / l)
  6. Provenza, Francia
    50% Grenache
    50% Grenache50% Syrah
    Score 19/20
    Score 19/20
    Prezzo speciale CHF 23.80 Prezzo predefinito CHF 29.80
    75 cl (CHF 31.73 / l)
  7. Priorat, Spagna
    70% Carignan
    70% Carignan30% Grenache
    Parker 93/100
    Parker 93/100Falstaff 93/100Score 18.5/20
    CHF 38.00
    75 cl (CHF 50.67 / l)
  8. Priorat, Spagna
    70% Carignan
    70% Carignan30% Grenache
    Parker 94/100
    Parker 94/100Score 18.5/20
    CHF 38.00
    75 cl (CHF 50.67 / l)
  9. Rioja, Spagna
    Tempranillo
    Tempranillo Graciano Grenache Mazuelo Andere Rebsorten
    James Suckling 99/100
    James Suckling 99/100Parker 97/100Score 19/20
    CHF 128.00
    75 cl (CHF 170.67 / l)
  10. Linguadoca-Rossiglione, Francia
    35% Syrah
    35% Syrah35% Grenache30% Carignan
    Parker 93/100
    Parker 93/100Score 18.5/20
    CHF 23.50
    75 cl (CHF 31.33 / l)
  11. Provenza, Francia
    30% Grenache
    30% Grenache30% Syrah30% Cinsault5% Rolle (Vermentino)1.66% Cabernet Sauvignon1.66% Mourvèdre1.66% Tibouren
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 27.80
    75 cl (CHF 37.07 / l)
  12. Provenza, Francia
    40% Grenache
    40% Grenache25% Syrah20% Cinsault6% Rolle (Vermentino)4% Cabernet Sauvignon3% Mourvèdre2% Tibouren
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 27.80
    75 cl (CHF 37.07 / l)
  13. Linguadoca-Rossiglione, Francia
    Syrah
    Syrah Cinsault Mourvèdre Grenache
    Score 18/20
    Score 18/20
    Prezzo speciale CHF 15.00 Prezzo predefinito CHF 19.90
    75 cl (CHF 20.00 / l)
  14. Linguadoca-Rossiglione, Francia
    55% Syrah
    55% Syrah45% Grenache
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 195.00
    75 cl (CHF 260.00 / l)
  15. Australia Meridionale, Australia
    72% Shiraz
    72% Shiraz15% Grenache11% Mataro (Mourvèdre)2% Viognier
    James Suckling 93/100
    James Suckling 93/100Score 19/20
    CHF 36.50
    75 cl (CHF 48.67 / l)
  16. Australia Meridionale, Australia
    92% Grenache
    92% Grenache8% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Score 18.5/20
    CHF 54.00
    75 cl (CHF 72.00 / l)
  17. Australia Meridionale, Australia
    80% Grenache
    80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Parker 91/100Score 18.5/20
    CHF 54.00
    75 cl (CHF 72.00 / l)
  18. Australia Meridionale, Australia
    80% Grenache
    80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Score 18.5/20
    Prezzo speciale CHF 39.00 Prezzo predefinito CHF 53.00
    75 cl (CHF 52.00 / l)
  19. California, Stati Uniti
    48% Zinfandel
    48% Zinfandel26% Grenache18% Malbec8% Petite Sirah
    The Tasting Panel 90/100
    The Tasting Panel 90/100Score 18/20
    CHF 18.90
    75 cl (CHF 25.20 / l)
  20. Rodano, Francia
    65% Grenache
    65% Grenache25% Syrah10% Cinsault
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 22.80
    75 cl (CHF 30.40 / l)
  21. Rodano, Francia
    70% Grenache
    70% Grenache20% Syrah10% Mourvèdre
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Prezzo speciale CHF 19.90 Prezzo predefinito CHF 29.00
    75 cl (CHF 26.53 / l)
  22. Francia
    42% Cabernet Sauvignon
    42% Cabernet Sauvignon35% Grenache20% Syrah
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 48.00
    75 cl (CHF 64.00 / l)
  23. Linguadoca-Rossiglione, Francia
    30% Syrah
    30% Syrah30% Cabernet Sauvignon25% Grenache5% Carignan5% Mourvèdre5% Marselan
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 23.80
    75 cl (CHF 31.73 / l)
  24. Rodano, Francia
    40% Viognier
    40% Viognier30% Grenache15% Clairette15% Roussanne
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 29.00
    75 cl (CHF 38.67 / l)
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