Il Grenache è il quarto vitigno più coltivato al mondo. È diffuso soprattutto in Spagna e nel Midi francese, ma viene coltivato in molte parti del mondo. Tra l'altro, anche in Italia, Australia, California, Sudafrica e Cile si vinificano vini rossi da Grenache. Poiché questo vitigno è coltivato in diverse regioni produttrici di vino rosso, il Grenache ha molti nomi. In Francia, ad esempio, è chiamato Grenache Noire per distinguerlo dalla sua variante bianca, il Grenache blanc. In Spagna, invece, il vitigno è chiamato Garnacha, in Sardegna il Grenache prende il nome di Cannonau e in Toscana si parla di Alicante.
Vitigno del famoso Châteauneuf-du-Pape
Si ritiene che il Grenache abbia avuto origine nella provincia settentrionale spagnola dell'Aragona. Storicamente, il Grenache viene menzionato per la prima volta nel Medioevo, quando veniva coltivato nell'odierna comunità dell'Aragona. Da lì, il vitigno si sarebbe diffuso attraverso i Pirenei fino al sud della Francia, quando la Linguadoca-Rossiglione e la valle del Rodano erano sotto il dominio del Regno di Aragona dal XIV al XVII secolo. Ancora oggi il Grenache è il vitigno più coltivato nel Rodano meridionale, dove viene spesso miscelato con Syrah e Mouvèdre per ottenere vini rossi corposi. Il rappresentante più importante delle cuvée Grenache-Syrah-Mouvèdre è senza dubbio il Châteauneuf-du-Pape.
Complessivamente, il Grenache occupa quasi 100.000 ettari di superficie vitata in Francia, posizionandosi al primo posto nella coltivazione di questo vitigno a bacca rossa, davanti al suo paese d'origine: in Spagna, infatti, il Grenache è coltivato «solo» su 85.000 ettari.
Vini rossi corposi e speziati con elevato contenuto zuccherino
Tra le caratteristiche principali del Grenache figurano la resistenza al calore, la struttura tannica e la colorazione del vino rosso che se ne ricava. Poiché il Grenache contiene pochissimi tannini, i suoi vini rossi sono piuttosto chiari. A causa del basso contenuto di tannini di questo vitigno, viene spesso utilizzato per la produzione di cuvée di vini rossi, come lo Châteauneuf-du-Pape, con vitigni che contengono molti tannini. In questo modo il Grenache diventa più adatto all'invecchiamento. Oltre alla conservabilità, la bassa quantità di tannini del Grenache influisce anche sul suo sapore. Da questo vitigno si ottengono vini rossi corposi e speziati con un alto contenuto di zucchero.
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California, Stati Uniti
49% Petite Sirah
49% Petite Sirah20% Grenache19% Syrah7% Mataro (Mourvèdre)3% Zinfandel2% VerdelhoScore 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
California, Stati Uniti
51% Petite Sirah
51% Petite Sirah21% Grenache17% Syrah11% Cabernet Sauvignon Mataro (Mourvèdre) VerdelhoScore 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
Linguadoca-Rossiglione, Francia
Syrah
Syrah Grenache MourvèdreScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 29.0075 cl (CHF 38.67 / l) -
Provenza, Francia
50% Grenache
50% Grenache30% Cabernet Sauvignon20% SyrahScore 19.5/20
Score 19.5/20Prezzo speciale CHF 28.50 Prezzo predefinito CHF 38.0075 cl (CHF 38.00 / l) -
Provenza, Francia
47% Syrah
47% Syrah41% Grenache12% CarignanScore 18/20
Score 18/20CHF 19.5075 cl (CHF 26.00 / l) -
Provenza, Francia
50% Grenache
50% Grenache50% SyrahScore 19/20
Score 19/20Prezzo speciale CHF 23.80 Prezzo predefinito CHF 29.8075 cl (CHF 31.73 / l) -
Priorat, Spagna
70% Carignan
70% Carignan30% GrenacheParker 93/100
Parker 93/100Falstaff 93/100Score 18.5/20CHF 38.0075 cl (CHF 50.67 / l) -
Priorat, Spagna
70% Carignan
70% Carignan30% GrenacheParker 94/100
Parker 94/100Score 18.5/20CHF 38.0075 cl (CHF 50.67 / l) -
Rioja, Spagna
Tempranillo
Tempranillo Graciano Grenache Mazuelo Andere RebsortenJames Suckling 99/100
James Suckling 99/100Parker 97/100Score 19/20CHF 128.0075 cl (CHF 170.67 / l) -
Linguadoca-Rossiglione, Francia
35% Syrah
35% Syrah35% Grenache30% CarignanParker 93/100
Parker 93/100Score 18.5/20CHF 23.5075 cl (CHF 31.33 / l) -
Provenza, Francia
30% Grenache
30% Grenache30% Syrah30% Cinsault5% Rolle (Vermentino)1.66% Cabernet Sauvignon1.66% Mourvèdre1.66% TibourenScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 27.8075 cl (CHF 37.07 / l) -
Provenza, Francia
40% Grenache
40% Grenache25% Syrah20% Cinsault6% Rolle (Vermentino)4% Cabernet Sauvignon3% Mourvèdre2% TibourenScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 27.8075 cl (CHF 37.07 / l) -
Linguadoca-Rossiglione, Francia
Syrah
Syrah Cinsault Mourvèdre GrenacheScore 18/20
Score 18/20Prezzo speciale CHF 15.00 Prezzo predefinito CHF 19.9075 cl (CHF 20.00 / l) -
Linguadoca-Rossiglione, Francia
55% Syrah
55% Syrah45% GrenacheScore 20/20
Score 20/20CHF 195.0075 cl (CHF 260.00 / l) -
Australia Meridionale, Australia
72% Shiraz
72% Shiraz15% Grenache11% Mataro (Mourvèdre)2% ViognierJames Suckling 93/100
James Suckling 93/100Score 19/20CHF 36.5075 cl (CHF 48.67 / l) -
Australia Meridionale, Australia
92% Grenache
92% Grenache8% Mataro (Mourvèdre)J. Halliday 94/100
J. Halliday 94/100Score 18.5/20CHF 54.0075 cl (CHF 72.00 / l) -
Australia Meridionale, Australia
80% Grenache
80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)J. Halliday 94/100
J. Halliday 94/100Parker 91/100Score 18.5/20CHF 54.0075 cl (CHF 72.00 / l) -
Australia Meridionale, Australia
80% Grenache
80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)J. Halliday 94/100
J. Halliday 94/100Score 18.5/20Prezzo speciale CHF 39.00 Prezzo predefinito CHF 53.0075 cl (CHF 52.00 / l) -
California, Stati Uniti
48% Zinfandel
48% Zinfandel26% Grenache18% Malbec8% Petite SirahThe Tasting Panel 90/100
The Tasting Panel 90/100Score 18/20CHF 18.9075 cl (CHF 25.20 / l) -
Rodano, Francia
65% Grenache
65% Grenache25% Syrah10% CinsaultScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 22.8075 cl (CHF 30.40 / l) -
Rodano, Francia
70% Grenache
70% Grenache20% Syrah10% MourvèdreScore 18.5/20
Score 18.5/20Prezzo speciale CHF 19.90 Prezzo predefinito CHF 29.0075 cl (CHF 26.53 / l) -
Francia
42% Cabernet Sauvignon
42% Cabernet Sauvignon35% Grenache20% SyrahScore 19/20
Score 19/20CHF 48.0075 cl (CHF 64.00 / l) -
Linguadoca-Rossiglione, Francia
30% Syrah
30% Syrah30% Cabernet Sauvignon25% Grenache5% Carignan5% Mourvèdre5% MarselanScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 23.8075 cl (CHF 31.73 / l) -
Rodano, Francia
40% Viognier
40% Viognier30% Grenache15% Clairette15% RoussanneScore 18.5/20
Score 18.5/20CHF 29.0075 cl (CHF 38.67 / l)