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Lo Zinfandel, chiamato Primitivo in Italia, è uno dei vitigni più popolari e diffusi negli Stati Uniti. Per molto tempo lo Zinfandel è stato considerato un vitigno di origine americana, ma recentemente è stato possibile risalire alle origini croate di questo vitigno a bacca rossa. La prima menzione scritta dello Zinfandel risale alla metà del XIX secolo in Italia con il nome di «Primitivo». Si presume quindi che lo Zinfandel sia stato portato in California dagli immigrati italiani. Oggi lo Zinfandel rappresenta circa il 10% (20.000 ettari) dei vitigni coltivati in California ed è uno dei fiori all'occhiello dello Stato.
Oltre che in California, i vini rossi a base di Primitivo vengono vinificati soprattutto nella regione Puglia in Italia e in Croazia. Questo vitigno si trova a proprio agio nei climi caldi ma non troppo torridi. Il clima, così come la posizione e l'età delle viti, ha una forte influenza sulla qualità e sul carattere dei vini rossi Zinfandel. Pertanto, i vini rossi di questo vitigno variano notevolmente nel gusto. Ad esempio, lo Zinfandel coltivato nella Napa Valley presenta aromi di prugna e vaniglia. Altrove, lo Zinfandel produce vini rossi piuttosto corposi o vini rossi leggeri che ricordano il Beaujolais.
Assaporate sia il terroir che l'abilità dei viticoltori
Lo Zinfandel non viene utilizzato solo per la vinificazione di vini rossi, ma anche per la produzione di rinomati vini rosati. L'impressione complessiva di ogni Zinfandel dipende dal grado di maturazione delle uve e dal contenuto di tannini e acidità del vitigno. La difficoltà nella coltivazione dello Zinfandel risiede nel fatto che gli acini di uno stesso grappolo possono presentare diversi gradi di maturazione. Per questo motivo, durante la vendemmia di questo vitigno si preferisce la raccolta manuale. Poiché la vendemmia dello Zinfandel può durare anche settimane, i prezzi dei vini rossi di questo vitigno sono spesso relativamente elevati.
In generale, lo Zinfandel è apprezzato proprio per la sua versatilità. I vini rossi di questo vitigno possono esprimere sia il terroir che le capacità e le tecniche dei viticoltori. Lo Zinfandel offre il vino rosso giusto per quasi tutti i gusti. Che siate principianti o esperti di vino, vale la pena provarlo.
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California, Stati Uniti
Zinfandel
Zinfandel Syrah Petite Sirah
Score 19.5/20
Score 19.5/20Parker 93/100CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
California, Stati Uniti
33% Zinfandel
33% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon17% Syrah17% Petite Sirah10% Merlot5% Malbec
Score 19/20
Score 19/20CHF 75.0075 cl (CHF 100.00 / l) -
California, Stati Uniti
91% Cabernet Sauvignon
91% Cabernet Sauvignon6% Zinfandel3% Petite Sirah
Score 18/20
Score 18/20CHF 22.0075 cl (CHF 29.33 / l) -
California, Stati Uniti
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Petite Sirah Malbec Zinfandel Syrah
Score 19/20
Score 19/20CHF 69.0075 cl (CHF 92.00 / l) -
California, Stati Uniti
60% Petite Sirah
60% Petite Sirah22% Zinfandel16% Syrah2% Lagrein
Wine Enthusiast 92/100
Wine Enthusiast 92/100Score 18.5/20CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l) -
California, Stati Uniti
76% Petite Sirah
76% Petite Sirah12% Zinfandel10% Syrah2% Lagrein
Score 18.5/20
Score 18.5/20CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l)
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California, Stati Uniti
49% Petite Sirah
49% Petite Sirah20% Grenache19% Syrah7% Mataro (Mourvèdre)3% Zinfandel2% Verdelho
Score 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l) -
California, Stati Uniti
48% Zinfandel
48% Zinfandel26% Grenache18% Malbec8% Petite Sirah
The Tasting Panel 90/100
The Tasting Panel 90/100Score 18/20CHF 18.9075 cl (CHF 25.20 / l) -
California, Stati Uniti
60% Malbec
60% Malbec15% Zinfandel15% Petite Sirah6% Cabernet Sauvignon4% Petit Verdot
Wine Spectator 92/100
Wine Spectator 92/100Score 18,5/20CHF 48.0075 cl (CHF 64.00 / l) -
California, Stati Uniti
Zinfandel
Zinfandel
Score 19/20
Score 19/20Prezzo speciale CHF 69.90 Prezzo predefinito CHF 109.0075 cl (CHF 93.20 / l) -
California, Stati Uniti
58% Zinfandel
58% Zinfandel19% Cabernet Sauvignon16% Petite Sirah7% Charbono (Bonarda)
Score 19/20
Score 19/20CHF 48.0075 cl (CHF 64.00 / l) -
California, Stati Uniti
52.9% Zinfandel
52.9% Zinfandel44.8% Petite Sirah1.9% Syrah0.4% Andere Rebsorten
Score 19/20
Score 19/20Prezzo speciale CHF 59.00 Prezzo predefinito CHF 75.0075 cl (CHF 78.67 / l) -
California, Stati Uniti
45% Zinfandel
45% Zinfandel17% Petite Sirah14% Charbono (Bonarda)10% Merlot6% Syrah6% Grenache2% Cabernet Sauvignon
Score 19/20
Score 19/20Prezzo speciale CHF 49.90 Prezzo predefinito CHF 72.0075 cl (CHF 66.53 / l) -
California, Stati Uniti
71% Zinfandel
71% Zinfandel19% Charbono (Bonarda)8% Petite Sirah2% Syrah
Score 19/20
Score 19/20CHF 59.0075 cl (CHF 78.67 / l) -
California, Stati Uniti
Zinfandel
Zinfandel Cabernet Sauvignon Petite Sirah Syrah Merlot Malbec
Score 19/20
Score 19/20CHF 72.0075 cl (CHF 96.00 / l) -
California, Stati Uniti
Zinfandel
Zinfandel
Score 17.5/20
Score 17.5/20CHF 19.8075 cl (CHF 26.40 / l) -
California, Stati Uniti
60% Zinfandel
60% Zinfandel18% Cabernet Sauvignon16% Merlot6% Syrah
Score 18/20
Score 18/20CHF 28.0075 cl (CHF 37.33 / l) -
California, Stati Uniti
78% Zinfandel
78% Zinfandel13% Petite Sirah5% Syrah3% Primitivo1% Pinot Noir
Score 19/20
Score 19/20CHF 45.0075 cl (CHF 60.00 / l)
