Michel Magnien
21200 Morey-Saint-Denis26, route Nationale
Francia
La viticoltura biodinamica con la forza della luna
Quando Michel Magnien rilevò i vigneti del padre in affitto, inizialmente continuò a consegnare il raccolto alla cooperativa. La nuova era della tenuta è iniziata quando il figlio Frédéric è entrato nell'azienda di famiglia nel 1993 e ha incoraggiato il padre a vinificare le uve da solo e a imbottigliare i propri vini - un'idea che Michel Magnien ha realizzato con grande energia, passione e successo. Nel frattempo, Frédéric Magnien ha assunto la gestione dell'azienda di famiglia e sta portando la qualità dei vini a un livello ancora più alto ogni anno. La coltivazione biodinamica dei vigneti è un fattore importante in questo senso, in quanto garantisce la vitalità del suolo e produce vini autentici e fortemente caratterizzati dal loro terroir. Nella pratica quotidiana, le fasi lunari e le relative forze del satellite terrestre sulla natura del terreno giocano un ruolo fondamentale in tutte le fasi del lavoro in vigna e in cantina. Ecco perché la costellazione planetaria della Terra e della Luna è espressa anche sulle etichette di Magniens.