Viñedo Chadwick

Vini pregiati della Valle del Maipo
Il vigneto si estende su una superficie di 300 ettari ed è coltivato prevalentemente a vitigni rossi. Il Cabernet Sauvignon domina la maggior parte della zona di coltivazione, ma vengono coltivati anche altri vitigni, tra cui Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Il compost funge da fertilizzante naturale per le viti, inoltre alcuni campi vengono irrigati artificialmente per garantire una crescita ottimale dell’uva. La vinificazione avviene secondo una lunga tradizione ai massimi livelli, al fine di ottenere l’intensità dei frutti di bosco selezionati e un contenuto equilibrato di tannini. Dopo la pigiatura, i vini vengono affinati in botti di rovere francese, in modo che le note fruttate si fondano con delicati aromi di legno. I vini rossi Chadwick sono vini la cui qualità si può gustare, vedere e annusare.