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Poggio Pasano

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Poggio Pasano

Il « fornitore » del Vino dell'Anno 2020 di Mövenpick Vins.

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Cantina Sava è una giovane e fiorente cantina situata a Sava in Puglia. Per garantire la produzione dei suoi meravigliosi vini di qualità eccellente, l'azienda ha costantemente investito in know-how e tecnologie all'avanguardia, oltre che in personale qualificato e ricco di esperienza internazionale. Particolare attenzione è rivolta al ciclo della natura. La vendemmia, effettuata a mano, avviene alle prime luci del mattino, in modo che le uve conservino la loro freschezza e sfruttino al massimo il loro aroma.

Dennis Verdecchia, œnologue en chef

L’œnologue en chef Dennis Verdecchia è nato in Abruzzo e ha sviluppato molto presto la passione per la natura e il vino. Nel 2005 ha completato con successo gli studi in enologia presso l'Università di Teramo; Dopo essersi laureato all'Università di Teramo, ha acquisito una vasta esperienza in alcune delle migliori tenute in Nuova Zelanda, Argentina e Sudafrica. Dal 2008, il talentuoso Dennis Verdecchia è capo enologo della Cantina Sava. Il suo credo: trattare la terra con il massimo rispetto e seguire il ritmo della natura senza concessioni.

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  1. 2021 Primitivo di Manduria DOP Poggio Pasano Cantina Sava
    42 valutazioni
    Poggio Pasano 2021 Primitivo di Manduria DOP
    Puglia, Italia
    100% Primitivo
    100% Primitivo
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 18.90
    75 cl (CHF 25.20 / l)

Poggio Pasano

74028 Sava
Via Galileo Galilei, 44
Italia

Tel. +39 380 312 7832

www.farnesevini.it

Puglia – Patria dei vini della Cantina Sava

La Puglia è senza dubbio una delle principali e più rinomate regioni vinicole d'Italia. Gli 87.000 ettari di vigneti sono coltivati principalmente a uva nera. I vini prodotti con uve primitivo godono di popolarità internazionale.
Poiché la regione è stata colpita dalla fillossera, la maggior parte delle vecchie uve autoctone non sono innestate. Il mite clima mediterraneo, e in particolare le leggere brezze provenienti dal Mar Ionio, garantiscono un'adeguata ventilazione durante la crescita delle uve. I terreni sono prevalentemente calcarei, con percentuali significative di argilla e arenaria.

Scoprite da Mövenpick Wein oltre 3000 vini di qualità

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Sin dall’apertura del suo primo ristorante, avvenuta nel 1948 a Zurigo, Mövenpick incarna un universo fatto di gusto e passione. Il fondatore dell’azienda, Ueli Prager, ha tenuto fin dall’inizio a offrire ai propri ospiti una selezione di vini d’eccellenza. Quelli offerti nei ristoranti Mövenpick erano così amati che ben presto la clientela desiderava gustarli anche a casa. Nel 1962, con l’apertura della prima cantina a Zurigo-Enge, Ueli Prager infuse nuova linfa anche al commercio svizzero dei vini.

Oggi sono oltre 40 le località in Svizzera, nel Liechtenstein e in Germania, oltre allo shop online, in cui gli amanti del vino possono scoprire il delizioso mondo enologico di Mövenpick. Vi attende un assortimento di oltre 3000 vini di qualità selezionati da tutto il mondo. Dal giusto accompagnamento per i pasti all’aperitivo, passando dai vini da sorseggiare davanti al camino, ce n’è davvero per tutti i gusti.

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