Whisky Talisker Single Isle of Skye Malt Distillers Edition Destilled 1999
Descrizione prodotto
Jeder Whisky der Classic Malts Selection ist eine eigenständige Persönlichkeit. Ein Klassiker eben, an dem es nichts zu verbessern gibt! Aber auch klassische Persönlichkeiten können sich wandeln und entfalten. Hier setzt die Grundidee der Distillers Edition an: weitere Veredelung durch eine zweite Reifezeit (double matured) in einem anderen Fassholz!Jedes Jahr wird der Inhalt weniger Fässer ausgewählter Classic Malts Destillerien für eine weitere Reifung in ausgewählte Fassarten umgefüllt. Diese „Zweitfässer“ werden stets mit grosser Sorgfalt ausgesucht. Ihre Erstbefüllung – z.B. Sherry oder Port – steuert Aromen bei, die den Charakter des jeweiligen Malt perfekt ergänzen. Durch dieses „finishing“ erschliessen sich dem Kenner neue Genussdimensionen und komplexe Aromen. Die Distillers Edition ist eine exklusive und limitierte Serie mit jährlich wechselnden Destillationsjahrgängen.Die zweite Reifung im Amoroso-Fass hebt die süssen Aromen hervor, ohne den mächtigen Charakter zu maskieren. In der Nase von peinigender Eindringlichkeit, Torfaroma, gemildert durch die reiche Süsse des Amoroso-Fassholzes. Im Gaumen pfeffrig und machtvoll, ausgeglichen durch eine reiche, fast ölige Süsse. Im Finish eine köstliche, tiefe Süsse, dahinter Spuren von Torf und Rauch.
| Vol. alcolici | 45.8% vol. |
|---|---|
| Contiene solfiti | No |
| Numero articolo | 01371--070CE100 |
Produttore
Talisker Distillery
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Se avete intenzione di scoprire i luoghi di nascita più remoti dei migliori whisky di malto, alla fine arriverete a Talisker, l'unica distilleria sull'Isola di Skye, nelle Ebridi. Situata nella piccola comunità costiera di Carbost, Talisker può giustamente rivendicare il titolo di distilleria più remota della Scozia.
Questo grande single malt sembra provenire dalle colline Cuillin, dal colore dorato e dal corpo potente ed espressivo. La pienezza, l'esuberante opulenza del suo gusto quando si sviluppa sul palato, gli è valso il titolo elogiativo di \"King o'Drinks\" da parte dello scrittore R. L. Stevenson.
Ende des 19. Jahrhunderts erlebte die Talisker Distillery einen wirtschaftlichen Aufschwung, als der Finanzverwalter Alexander Grigor Allan und der Wein- und Spirituosenhändler Roderick Kemp die Talisker Distillery übernahmen. Nach dem Tod der Unternehmer wechselten die Besitzer mehrmals, bevor die Firma Diageo, ein internationaler Hersteller alkoholischer Getränke, die Talisker Distillery erwarb, nachdem ein Brand das Unternehmen nahezu vollständig zerstörte.
Jedes Jahr verbucht die Insel unzählige Besucher, die sowohl die landschaftliche Schönheit als auch die Spezialitäten der Talisker Distillery genießen wollen. Auf einem Rundgang können Besucher in die Welt facettenreicher Whiskys eintauchen, die in sogenannten Brennblasen erzeugt werden, bevor sie in traditionellen Sherry-Fässern aus Eichenholz ausreifen. Neben den klassischen Whiskys ist der „Talisker“, ein 18 Jahre alter Single Malt, das Aushängeschild des Unternehmens. Dieser Whisky entfaltet im Mund ein einzigartiges fruchtiges Aroma, das sich im Abgang mit Pfeffer, Eiche und Leder paart. Im Sortiment enthalten ist ferner ein 25 Jahre alter Talisker, der einen Alkoholgehalt von 57,8 Prozent besitzt.
Erlesene Blended Malts, die sich von den klassischen „Insel-Whiskys“ nur geringfügig unterscheiden, komplettieren das nuancenreiche Angebot des Herstellers. Der bekannteste Blended Malt ist übrigens „Johnnie Walker“, der ebenfalls von der Firma Diageo vermarktet wird.
Talisker Distillery
Carbost
IV47 88SR Skye, Scotland
Regno Unito
Tel.
+44 1478 614 308
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Disponibilità nelle filiali
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