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2021 Nipozzano Riserva

Chianti Rúfina DOCG
Frescobaldi
Produit par le domaine historique de Castello di Nipozzano

Grâce au climat particulièrement favorable en septembre, les raisins ont pu se développer de manière régulière jusqu’à une maturité parfaite. C’est ainsi qu’est née une riserva aux multiples facettes, avec une nette empreinte du terroir. Conformément à ses origines nobles, ce vin est présenté dans une noble caisse en bois avec le nom découpé.

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75 cl | Prix par bouteille
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Détails du produit

Description

Grâce au climat particulièrement favorable en septembre, les raisins ont pu se développer de manière régulière jusqu’à une maturité parfaite. C’est ainsi qu’est née une riserva aux multiples facettes, avec une nette empreinte du terroir. Conformément à ses origines nobles, ce vin est présenté dans une noble caisse en bois avec le nom découpé.


Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0350121
Notation
James Suckling 92/100 | Decanter 92/100 | Falstaff 92/100 | Wine Spectator 91/100 | Score 18/20
Elevage
24 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non
Sous-région
Chianti
Vol. alcool
13.5%
Allergènes
Contient des sulfites

Profil aromatique

Profil aromatique

Rouge rubis profond s’éclaircissant légèrement sur le disque. Un soupçon de sous-bois et d’épices agrémente le nez expressif de griottes et de jus de framboise. Tout le tempérament du sangiovese se retrouve dans la bouche aux arômes de prunes et de cerises, de poivre rouge et de malt; harmonieux, juteux et d’un agréable fraîcheur, avec une finale légèrement minérale.

S'accorde avec

Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.

Température

Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Frescobaldi

Via Aretina 120

50065 Sieci - Pontassieve

Italie

+39 05527141

https://www.frescobaldi.it Tous les produits de cette cave

Producteur

Frescobaldi

Régions viticoles

Image of Italie

Italie

L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
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