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2000 Château du Tertre

5e Cru Classé
Margaux AOC
Les sols de Margaux sont plus légers que ceux du reste du Médoc, avec des proportions plus élevées de sable et de calcaire dans les sols de graves classiques. C’est pourquoi les vins de l’appellation se montrent toujours plus fins et plus élégants que ceux des régions viticoles voisines de Saint-Julien, Pauillac ou Saint-Estèphe. Le Château du Tertre est situé sur le plateau, au point culminant de Margaux, et incarne le style élégant de manière absolument idéale : les vins sont délicieusement fruités à l’encre rouge et noire, presque enjoués dans leur parfum. En bouche, le Grand Vin du Château du Tertre se présente de manière complexe et harmonieuse, avec des tanins fins, très bien intégrés et sans angles saillants. Généralement accessibles plus tôt que beaucoup de leurs voisins et dotés d’une belle buvabilité, les vins du Château du Tertre possèdent néanmoins un excellent potentiel de vieillissement.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Caisse bois de 6
115.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
153.33 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Les sols de Margaux sont plus légers que ceux du reste du Médoc, avec des proportions plus élevées de sable et de calcaire dans les sols de graves classiques. C’est pourquoi les vins de l’appellation se montrent toujours plus fins et plus élégants que ceux des régions viticoles voisines de Saint-Julien, Pauillac ou Saint-Estèphe. Le Château du Tertre est situé sur le plateau, au point culminant de Margaux, et incarne le style élégant de manière absolument idéale : les vins sont délicieusement fruités à l’encre rouge et noire, presque enjoués dans leur parfum. En bouche, le Grand Vin du Château du Tertre se présente de manière complexe et harmonieuse, avec des tanins fins, très bien intégrés et sans angles saillants. Généralement accessibles plus tôt que beaucoup de leurs voisins et dotés d’une belle buvabilité, les vins du Château du Tertre possèdent néanmoins un excellent potentiel de vieillissement.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0472500
Notation
Score 18.5/20
Végan
Non Spécifié
Sous-région
Mar
Vol. alcool
13.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Les baies rouges marquent le délicat bouquet aux nuances de fleurs de lilas séchées, de tabac blond, de cassis et de gelée de groseille. Bouche élancée et droite, soyeuse et racée, tannins serrés. Finale ferme, concentrées et aromatique aux notes de thé de cynorrhodon et de graphite, sur une astringence légèrement farineuse.

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Château Tertre

14, Allée du Tertre

33460 Arsac

France

+33/557 97 09 09

https://www.chateaudutertre.fr Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Château Tertre

Au cœur de la prestigieuse appellation Margaux, plus précisément dans la commune d’Arsac, se trouve l’impressionnant Château du Tertre - une magnifique propriété entourée de vignobles, avec un vaste parc et de profondes caves voûtées. Les sols ici à Margaux sont plus légers que dans le reste du Médoc, avec des proportions plus élevées de sable et de calcaire dans les sols de gravier classiques. C’est pourquoi les vins de l’appellation se montrent toujours plus fins et plus élégants que ceux des régions viticoles voisines de Saint-Julien, Pauillac ou Saint-Estèphe. Classé Cinquième Cru dans la célèbre classification de 1855, le Château du Tertre allie en bouche une profondeur historique à une touche de modernité rafraîchissante, autrement dit : un caractère typiquement bordelais avec une buvabilité souple.

Une colline avec une histoire
Le nom « du Tertre » est dérivé du mot français signifiant « colline », ce qui fait référence à la topographie privilégiée du domaine. Les 52 hectares de vignes s’étendent sur une pente douce qui garantit non seulement un excellent drainage, mais permet également un ensoleillement optimal. Les sols sont principalement composés d’argile sablonneuse ainsi que de couches de gravier profondes qui confèrent aux vins leur fraîcheur et leur finesse caractéristiques, même lors des années chaudes et sèches.

Un profil classique de Margaux au charme soyeux
Le cabernet sauvignon et le merlot dominent l’encépagement, complétés par le cabernet franc et une petite partie de petit verdot pour la profondeur de la couleur et les épices bienfaisantes. La combinaison équilibrée de ce quatuor classique permet de créer des vins complexes et équilibrés, dans lesquels chaque cépage apporte ses arômes et ses caractéristiques structurelles uniques. Les raisins sont fermentés parcelle par parcelle dans des cuves inox à température contrôlée, suivies d’un élevage de 18 mois en fûts de chêne français, dont environ la moitié est renouvelée chaque année. La proportion de bois neuf est choisie délibérément en fonction de l’intensité du vin, afin de donner de la profondeur et de la substance sans masquer le fruité caractéristique. L’élégance et l’harmonie doivent être privilégiées à chaque étape.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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