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2003 Château Giscours

3e Cru Classé
Margaux AOC
Château Giscours est un des meilleurs domaines de l'appellation Margaux - la qualité des vins on ne peut plus élégants, ainsi que les évaluations des critiques de vin internationales sont élogieuses depuis de nombreuses années. Environ 53 pour cent de la surface cultivée sont plantés de cabernet sauvignon, environ 42 pour cent de merlot, tandis que les cépages cabernet franc et petit verdot se partagent les 5 pour cent restants. Près d'un quart des vignes ont plus de 40 ans et ne donnent que des rendements très faibles mais de goût extrêmement concentrés.
Tailles des bouteilles
75 cl
6 l
Paquet
Caisse bois de 6
Caisse bois de 1
145.00 CHF Prix normal 145.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
193.33 CHF / l
Prix TTC, plus
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Détails du produit

Description

Château Giscours est un des meilleurs domaines de l'appellation Margaux - la qualité des vins on ne peut plus élégants, ainsi que les évaluations des critiques de vin internationales sont élogieuses depuis de nombreuses années. Environ 53 pour cent de la surface cultivée sont plantés de cabernet sauvignon, environ 42 pour cent de merlot, tandis que les cépages cabernet franc et petit verdot se partagent les 5 pour cent restants. Près d'un quart des vignes ont plus de 40 ans et ne donnent que des rendements très faibles mais de goût extrêmement concentrés.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0407103
Notation
Parker 90/100
Végan
Non spécifié
Sous-région
Mar
Vol. alcool
13.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Un des meilleurs Grands Crus en 2003. Bouquet épicé de raisinets, notes de menthe. Bouche étoffée, très élégante malgré la concentration. Longue finale de mûres blanches. Un Giscours aux allures de Musigny bourguignon.

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Image of Château Giscours

Château Giscours

10, route de Giscours

33460 Labarde

France

+33/557 97 09 09

https://www.chateau-giscours.fr Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Château Giscours

Au Château Giscours, on n’est qu’à un jet de pierre de la métropole bordelaise et pourtant on est complètement dans un autre monde. Ce château spectaculaire de style classique date du 19e siècle. Entouré d’arbres imposants et d’un potager, on se sent transporté dans une autre époque. L’histoire mouvementée du vin de Giscours remonte au Moyen-Âge, les vignobles exploités aujourd’hui ont été plantés il y a environ 450 ans – mais les vins n’ont jamais été aussi bons qu’aujourd’hui.

Du classique à la nouvelle grandeur de Margaux
Nous sommes dans l’appellation Margaux, une commune glorieuse avec une densité qualitative impressionnante. Le fameux classement de 1855, établi à l’occasion de l’Exposition universelle de Paris, comptait pas moins de 21 domaines viticoles, soit plus que dans toute autre commune du Bordelais. Giscours obtint alors le statut de Troisieme Grand Cru Classé - mais il y eut des époques où les vins ne pouvaient pas toujours être à la hauteur de ce statut en raison des nombreux changements de propriétaires. Une nouvelle ère s’est ouverte lorsqu’une ambitieuse famille de commerçants hollandais a repris le domaine en 1990. Plus important encore, le nouveau propriétaire Eric Jelgessma a réussi à engager Alexander van Beeck, un véritable "améliorateur" en matière de vin. En tant que directeur technique, il s’est entouré d’une équipe de premier ordre et, à partir de là, les choses se sont améliorées.

Margaux au plus haut niveau
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles Giscours est plus qu’un bon Margaux. Dans les années 1950, Nicola Teri, l’un des prédécesseurs d’Alexandre von Beeck, a fait spécialement aménager un lac pour compenser le microclimat trop sec. Et les sols jouent eux aussi dans la première ligue des terroirs : les fameuses croupes de gravier de la Garonne constituent le support parfait pour le cabernet sauvignon, le grand cépage de la rive gauche, qui produit ici un vin aux tanins soyeux et délicats, élégant, avec de la structure, de la densité et de la fraîcheur. La cave est hypermoderne, les installations de tri et les conditions techniques sont de niveau premier cru, les vignes sont cultivées à la parcelle près et la culture est proche de la nature.

Régions viticoles

Image of France

France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France

Avis 5

Évaluations moyennes des consommateurs

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