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2006 Calvario
Rioja DOCa
Finca Allende
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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1346906 |
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Elevage
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en Barrique |
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Végan
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Non spécifié |
Suggestions de service
Suggestions de service
Les vignes ont été plantées en 1945. 90% de tempranillo, 8% de garnacha et 2% de graciano. Nez compact, marqué par la minéralité, beaucoup de noblesse et merveilleusement concentré, genévrier, prune, moka, lavande, thym et une subtile note poivrée. En bouche, il est concentré, juteux, avec une structure serrée, puissant et très persistant. Le plaisir du vin à son meilleur.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
À l'apogée
jusqu'en 2032
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Régions viticoles
Espagne
L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
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