Description du produit
Bouquet d’une intense délicatesse, particulièrement fin et parfumé: fruits confits, cerise noire, notes de sucre candi et de thé Darjeeling fraîchement fermenté, et encore de la violette, du cassis et des bois précieux. La bouche n’est que perfection: tanins fondants et tendres, harmonie totale, arômes de baies noires et de réglisse avant une fin de bouche interminable de malt foncé, de gousse de vanille et de poires caramélisées. Ce flacon contient l’un des Saint-Emilion les plus parfaits et les plus classiques. Bientôt une légende, qui se hissera au rang des Ausone grandissimes. Lorsqu’un Bordeaux équivaut à un Romanée-Conti, c’est un Ausone!
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0461709075B6000 |