Description du produit
Robe pourpre dense, aux reflets violets, très étoffé au milieu. Au nez, ce cocktail de baies vous affolerait les sens: de la grenadine au cassis en passant par la cerise rouge, tout y est, d’où une douceur complexe, à maturité; encore un peu sur la retenue, sa profondeur n’en est que plus remarquable. Velouté en bouche avec une extraction dense, et à nouveau un fruité presque aussi intense que des huiles essentielles; tanins arrondis, déjà flatteurs; les perceptions plus exigeantes, enveloppées, dénotent un potentiel de garde immense.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0477010075B1000 |
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