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2013 Château Porte Chic
Pomerol AOC
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0760913 |
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Notation
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René Gabriel 18/20 | Score 18/20 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Merlot: 70% Cabernet Franc: 25% Cabernet Sauvignon: 5% |
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Sous-région
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Pome |
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Vol. alcool
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13.0% |
Dégustation
Dégustation
Aufhellendes Granat mit mittlerer Dichte, feiner Rand. Duftet nach dunklem Brot, nach zerlassener Schokolade und blauen Beeren, dezente Teeblattnoten, wirkt dabei recht dicht und auch ziemlich tiefgründig. Im Gaumen von royalem Fluss, samtene Tannine, alles sehr aromatisch und man spürt die im Finale Cabernetanteile welche momentan noch eine fein grünliche Note in sich tragen. Zusammen mit dem konzentrierten Merlot ist das aber eine sichere Bank. Wer genügend Neugier hat und gleich zu Beginn eine wichtige, neue Pomerol-Entdeckung im Keller haben will, der sollte sich danach ein paar Flaschen von diesem spannenden Cru von Benoit Trocard (Clos Dubreuil) umsehen.
S'accorde avec
Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Recommandation de service
Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2038
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Château Porte-Chic
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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