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2013 Merlot Mariflor

Mendoza
Bodega Rolland
Avec le Mariflor, l’oenologue star Michel Rolland démontre que le Merlot est à son aise en Argentine. Cultivées aux confins de la cordillère des Andes à environ 1100 mètres d’altitude, les vignes donnent à ce vin un caractère remarquable. L’élevage en barriques d’un an apporte au Mariflor structure et complexité.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
34.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
45.33 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Avec le Mariflor, l’oenologue star Michel Rolland démontre que le Merlot est à son aise en Argentine. Cultivées aux confins de la cordillère des Andes à environ 1100 mètres d’altitude, les vignes donnent à ce vin un caractère remarquable. L’élevage en barriques d’un an apporte au Mariflor structure et complexité.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1045613
Notation
James Suckling 91/100 | Score 19/20
Elevage
15 Mois en Barrique
Végan
Non
Cépage(s)
Merlot: 100%
Vol. alcool
15.0%

Suggestions de service

Suggestions de service

Rubis, accents grenat. Bouquet enchanteur qui exhale des notes de Merlot mûr et de jolies nuances toastées, avec en arrière nez une touche de cuir et une légère minéralité. Bouche d'un équilibre parfait avec des notes explosives de prunes mûres, de framboises et de myrtilles, associées à des notes d'espresso et du chocolat crémant, puissant et de texture fine ; la finale est persistante et harmonieuse.

S'accorde avec

Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Recommandation de service

Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Image of Bodega Michel Rolland

Bodega Michel Rolland

Clodomiro Silva

5500 Capital-Mendoza

Argentine

+54 423 42 30

https://www.michelrolland-argentinaexperience.com Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Bodega Michel Rolland

Michel Rolland avait placé très haut la barre en voulant créer le meilleur Malbec d’Argentine. Qui connaît cet oenologue français de réputation mondiale sait aussi qu’il est prêt à tout pour atteindre son objectif.

Rolland & Argentinien – Liebe auf den ersten Blick
Im Jahr 1988 kam Michel Rolland erstmals nach Argentinien, genauer gesagt nach Cafayate, einer kleinen Stadt, die so aufregend anders war als alles, was der weitgereiste Weltenbummler bisher kannte – Argentinien war gewissermassen Liebe auf den ersten Blick. Dort produzierte Rolland im Auftrag der Etchart-Brüder seinen ersten grossen Malbec aus Trauben, die auf mehr als 1800 Metern gewachsen waren. Die in diesen Lagen unter dem Einfluss von Höhensonne und kühlen Winden gewachsenen Früchte faszinierten Rolland sehr, denn sie verliehen dem Wein einen ganz besonderen, sehr ausgeprägten Fruchtcharakter.
In den folgenden Jahren bereiste Rolland die verschiedenen Regionen Argentiniens, weitete seine önologischen Beratungen aus und lernte das Land dabei immer besser kennen. Überzeugt vom vielschichtigen Terroir des Anbaugebietes Valle de Uco begann er nur etwa zehn Jahre später selbst Weine in Argentinien zu produzieren. Die steinigen und wenig fruchtbaren Böden am Fusse der imposanten Andenkordilleren, lassen ebenso wie das kontinentale Halbwüstenklima mit fast 300 Sonnentagen im Jahr, wenigen Niederschlägen, trockenen Winden sowie grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aussergewöhnlich aromatische Trauben heranreifen, die sich durch Kraft und Intensität gleichermassen auszeichnen wie durch Balance und Frische.

Ein französischer Familienbetrieb im Herzen Argentiniens
Heute kümmern sich Michel und seine Frau Dany Rolland, die ebenfalls aus einer Bordelaiser Winzerfamilie stammt, gemeinsam um ihren hoch gelegenen Weinberg im Herzen der Vista Flores-Ebene, der neben Merlot auch mit Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir, Sauvignon Blanc sowie mehr als 80 Jahre alten Malbec-Reben bepflanzt ist. Zwei seiner Töchter arbeiten ebenfalls im Weingut mit – während Stéphanie sich um alle geschäftlichen Belange kümmert, ist Marie für Design und Marketing zuständig.
Nachdem Rolland seine Weine während der ersten Jahre im Keller eines Freundes vinifiziert hatte, wurde im Jahr 2009 mit dem Bau eines modernen und funktional ausgerichteten Gebäudes begonnen, so dass bereits die Ernte 2010 im eigenen Betrieb ausgebaut werden konnte. Die Bodega Rolland arbeitet überwiegend mit Schwerkraft und ist technisch auch sonst absolut state-of-the-art ausgestattet – mit kleinen, thermoregulierten Betonbehältern sowie einem geräumigen Fasslager, in dem jedes Jahr rund 200 edle Barriques erneuert werden.

Régions viticoles

Image of Argentine

Argentine

L'Argentine fait partie des régions viticoles les plus importantes au monde. Avec une superficie totale de 220 000 hectares, l'Argentine est l'un des principaux producteurs de vin d'outre-mer. L'Argentine séduit par l'immense diversité des cépages cultivés, qui bénéficient tous de conditions climatiques parfaites dans les différentes régions viticoles du pays.
Argentine

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