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2013 Rosso di Notte

Terre Siciliane IGP
Provinco
Luca Maroni: «Une nouvelle référence: 96 points»
Luca Maroni, sommité incontestée parmi les critiques oenologiques d’Italie, s’est dit très impressionné. Rien d’étonnant à cela quand on sait que l’oenologue Loris Delvai a créé une cuvée très réussie, en assemblant au Nero d’Avola typiquement sicilien le grand cépage bordelais qu’est le Cabernet Sauvignon.
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Détails du produit

Description

Luca Maroni, sommité incontestée parmi les critiques oenologiques d’Italie, s’est dit très impressionné. Rien d’étonnant à cela quand on sait que l’oenologue Loris Delvai a créé une cuvée très réussie, en assemblant au Nero d’Avola typiquement sicilien le grand cépage bordelais qu’est le Cabernet Sauvignon.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0815413
Notation
Luca Maroni 96/100 | Score 17.5/20
Elevage
3 Mois en Cuve inox
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non
Cépage(s)
Nero d'Avola: 90%
Cabernet Sauvignon: 10%
Vol. alcool
14.5%

Dégustation

Dégustation

Rubis lumineux d’une bonne intensité. Magnifique bouquet de cerises bien mûres, gelée de framboises et vanille, se développant petit à petit dans le verre, un souffle de thé noir vient agrémenter le tout. Abondance de fruits rouges à nouveau au palais, une expérience gustative délicieusement sensuelle; les discrets arômes toastés se combinent de manière raffinée ; des tannins ronds et une belle fluidité accompagnent la finale persistante et passionnément méridionale.

S'accorde avec

Il s'accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de boeuf ou un rack d'agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.

Recommandation de service

Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.

Prêt à être dégusté

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Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Producteur

Provinco

C'est au sud de Trente, dans la petite ville de Rovereto, tout près du magnifique lac de Garde, que se trouve le siège de l'entreprise Provinco. Celle-ci est née à l'origine de la fusion d'une série de coopératives viticoles régionales. Grâce à l'élargissement constant de son portefeuille, qui comprend tous les niveaux de qualité, de la base au haut de gamme, Provinco a réussi, au cours des 25 dernières années, à s'établir solidement sur le marché international du vin en tant que producteur de pointe de crus typiques de nombreuses régions italiennes.

Viel Trinkspass und regionale Vielfalt

Der Garant für die hohe Qualität der Weine und die Authentizität der Produkte ist die Nähe zu Winzern und Weingütern: Durch die enge Zusammenarbeit mit einer Vielzahl lokaler Produzenten entstehen besondere Weine, die den Charakter der Weinberge sowie der regional typischen Rebsorten hervorragend zum Ausdruck bringen. Um die besten Weine ausfindig zu machen, ist ein kompetentes Team das ganze Jahr in Italien unterwegs und stets auf der Suche nach hochwertigen Weinen aus den besten Anbaugebieten des Landes. Um den hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, begleitet ein Team von Önologen die Vinifikation im Weinkeller und agronomische Berater stehen den Winzern im Weinberg mit Rat und Tat zur Seite, denn regionale Weinbau-Traditionen spielen eine ebenso grosse Rolle wie moderne Kellertechnik und das Streben nach absoluter Perfektion. Unter der Ägide des Chef-Önologen Loris Delvai entstehen moderne und zugängliche Weine, die über eine individuelle Handschrift verfügen und neben einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis immer vorrangig eines bieten: ausserordentliches Trinkvergnügen. Seit Jahren begeistern die Provinco-Weine mit ihrem südlichen Flair, wie beispielsweise der toskanische Blend ‘Terra Grande’ oder der Super-Sizilianer ‘Rosso di Notte’, die Liebhaber vollmundiger und fruchtbetonter Rotweine ebenso verzaubern wie die apulischen Klassiker aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro von ‘Ripa di Sotto’. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen das Know-how von Provinco eindrucksvoll: Nicht umsonst wurde das Handelshaus bei der ‘Berlin Wein Trophy’ schon mehrfach als “Best Italian Producer” prämiert und auch der italienische Weinkritiker Luca Maroni vergibt für die ausdrucksstarken Weine von Provinco Höchstnoten in Serie.

Régions viticoles

Image of Italie

Italie

L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie

Avis 8

Évaluations moyennes des consommateurs

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