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Note de dégustation
Pourpre-grenat profond, dense au centre, lueurs lilas sur le disque. Savoureux bouquet, dont le terroir ajoute à la profondeur, prunes rouges, cassis, réglisse. Palais dense, presque onctueux aux tannins de velours, son côté très aromatique se retrouve dans la finale épicée sur des notes de cassis et de malt. Ces dernières années, ce Cru Bourgeois (encore) peu connu, m’a toujours favorablement impressionné, pour devenir maintenant une réelle recommandation. Un tel Bordeaux à ce prix-là, on ne peut que le conseiller !
- 2014 Château Barthez PDF
| N° article | 0822814075B6000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
| Cépage(s) | 66% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot |
| A boire | jusqu'en 2032 |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Haut-Médoc |
| Producteur | SCEA Malleret |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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