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2014 Château Léoville Poyferré
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0474014 |
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Notation
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James Suckling 94/100 | René Gabriel 18/20 | Wine Spectator 93/100 |
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Végan
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Non spécifié |
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Contient des sulfites
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Oui |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 61% Merlot: 27% Petit Verdot: 8% Cabernet Franc: 4% |
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Sous-région
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St-Julien |
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Vol. alcool
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13.5% |
Profil aromatique
Profil aromatique
Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Je l’ai pris au nez juste après Barton et Ducru. Alors que le bouquet des deux autres était encore plutôt fermé, celui-ci était un vrai rodéo ! Une explosion de cerises noires et de cassis, des nuances de bois précieux et une pointe d’arabica. Au deuxième nez se développaient également de subtiles notes de jeune Cabernet. L’opulence dans tous ses états dans la bouche charnue et étoffée, avec d’abord des tannins marqués, puis une belle concentration pour terminer sur une finale renversante. C’était la version la plus arrogante des deuxièmes crus. Mais pourquoi un grand cru ne pourrait-il pas avoir des aspérités, surtout avec une telle charpente ? Un noble paysan avec la puissance d’un St-Julien ! S’il tient ses promesses de primeur jusque dans la bouteille, il pourra alors viser un 19/20.
S'accorde avec
Température
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2048
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
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Château Léoville Poyferré
De l’ombre à la lumière: la renaissance de Léoville-Poyferré
Pourtant, les conditions au Château Leoville-Poyferre sont en fait de première classe. Le sol est marqué par les fameux galets roulés du Médoc, qui offrent des conditions idéales au cépage cabernet sauvignon, le raisin dominant pour les grands vins de la rive gauche de la Gironde. Pendant longtemps, Léoville-Poyferré n’a cependant pas exploité ce potentiel, même de loin. Ce n’est que sous Didier Cuvelier – sa famille a acquis le château en 1920 – que le domaine a connu des jours meilleurs, avec de nouveaux fûts, une nouvelle technique et un nouveau personnel. Un nom important à cet égard: Michel Rolland.
Michel Rolland et l’ascension de Poyferré
En tant qu’œnologue très demandé, Rolland voyage certes dans le monde entier, mais il aime particulièrement les vins de son Bordeaux natal. C’est ici qu’il est né, c’est ici qu’il connaît les vins, c’est ici qu’il a étudié la viticulture. Sous sa direction, Poyferré a enfin montré quels grands vins peuvent être produits dans ce château. Les spécialistes lui ont attribué des notes élevées à tour de bras, jusqu’au millésime légendaire 2009, dont la dégustation en fût avait déjà obtenu 97-100 points de l’influent critique Robert Parker. Il était alors clair que Poyferré était de retour sur la scène des meilleurs vins de Saint-Julien. De nombreux excellents millésimes ont suivi. Année après année, on peaufine avec passion les petits détails et on se dirige lentement mais résolument vers le sommet. Michel Rolland est le nom connu derrière cette ascension, mais le mérite de la vinificatrice Isabelle Davin n’est pas moindre. Car elle est sans cesse dans les vignes et contribue largement à ce que le terroir unique se retrouve dans la bouteille.
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