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2014 Château Montrose

2e Cru Classé
St-Estèphe AOC
Toujours une valeur sûre
Montrose s’est depuis longtemps hissé au niveau des premiers crus.
Choisissez votre taille de bouteille
75 cl
Emballage
Caisse bois de 6
195.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
260.00 CHF / l
Prix TTC, plus
Disponible dans les magasins

Détails du produit

Description

Montrose s’est depuis longtemps hissé au niveau des premiers crus.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0471414
Notation
Antonio Galloni 97/100 | James Suckling 97/100 | Parker 96/100
Elevage
en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon: 61%
Merlot: 30%
Cabernet Franc: 8%
Petit Verdot: 1%
Sous-région
St-Estèphe
Vol. alcool
13.5%

Profil aromatique

Profil aromatique

Pourpre profond, saturé au centre, lueur grenat sur la frange. Bouquet en retenue, boisé et révélant plus d’épices que de fruit. Le deuxième nez développe des parfums de bois précieux, tabac dominicain et poivre en grains, mais le vin ne s’y dévoile pas encore vraiment. Les tannins massifs montrent néanmoins les premières rondeurs et un charme fruité encore discret ; les saveurs semblent encore encapsulées. C’est un Montrose introverti qui ne montrera que dans quelques années où son évolution le mènera, mais il suit déjà la direction d’un solide grand classique. Celui qui cherche un vin de garde pour ses enfant de ce millésime et qui mise sur l’avenir à long terme sera parfaitement satisfait. Hervé Berland : "Nous avons beaucoup travaillé dans les chais et dans les vignes, particulièrement à la séparation des parcelles. Nous nous nous sommes également focalisés sur le vin de presse, dont nous avons eu près de 250 barriques, soit plus que d’habitude, car nous étions convaincu de la maturité des tannins. En interne, nous avons même déjà fait certains parallèles avec le millésime 2010 ! » Je l’ai dégusté à nouveau dans le calme chez Ulysse Cazabonne et son potentiel me semble toujours aussi énorme. Il est cependant difficile d’accès, tant ses arômes restent renfermés.

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Température

Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.

Prêt à être dégusté

Alternatives recommandées

Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Producteur

Château Montrose

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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