Description du produit
Note de dégustation
Issu d'une récolte précoce. Pourpre-grenat saturé. Bouquet élegant et floral aux parfums de baies noires et de rose. Attaque opulante moyennement corsée. La bouche et les tanins sont extrêmement fins, l'acidité bien intégrée, la texture est très fine sur la langue. Peut-être qu'ici certaines personnes s'y méprendront. Pourtant son art se révèle petit à petit et les réticents seront punis dans 20 ans. Un concerto oenologique! L'élévage 100% en nouvelle barrique passe en tous cas inaperçu.
plus d'informations
| N° article | 0466215075B7000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Petit Verdot |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | St-Estèphe |
| Producteur | Château Calon Ségur-Domaine de Calon |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 20 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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