Description du produit
Pourpre-grenat saturé, dense au centre, lueur lilas sur le disque. Si je n'avais pas su que j’étais à Haut-Brion dans une dégustation en primeur, j’aurais peut-être au nez pu le placer dans les très grands californiens. Bouquet sur des parfums de chocolat noir, de menthe et un souffle d’eucalyptus. Charnu et massif en bouche, ses tannins sont ronds, mais suffisants pour une très longue vie, l’équilibre est merveilleux, la finale persistante qui montre encore beaucoup de concentration a déjà des nuances de tabac brun et de myrtilles.
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0461615075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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