2021 Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan AOC

  • Choisis un option…
  • Choisis un option…
750.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(1 000.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Un très grand Haut-Brion classique

La forme conique de la bouteille de cette maison est indubitable, mais surtout la position particulière du Château Premier Cru de Haut-Brion se traduit par le fait qu’il est le seul des châteaux classés en 1855 non pas dans le Médoc, mais dans l’appellation Pessac-Léognan. Le sol est constitué d’une fondation de gravier de plusieurs mètres de profondeur, ce qui donne au vin son caractère incomparable. De plus, Haut-Brion attache une grande importance à la sélection et à la propagation des meilleures vignes. De bonnes conditions pour un Grand Vin complexe, qui a toujours été stylistiquement caractérisé par l’élégance et l’harmonie ainsi que par une abondance d’arômes fruités et terreux

Description du produit

Bouquet dense et complexe de cassis, de pâte d’olive et de bois précieux, puis en deuxième nez de truffes d’été, de palissandre et tabac Burley. Complexe et soyeux en bouche, avec des tannins cacaotés, extrêmement profond, avec un corps parfaitement sculpté aux muscles délicats. Petits fruits noirs et pastilles de cassis dans la finale concentrée, d’une astringence sublime avec de tout petits écueils (granuleux). Il reflète parfaitement le millésime et rappelle (à cause de l’alcool plus bas) le 1990 avec plus de précision dans le vignoble.
Vol. alcool 15.0% vol.
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0461621075B1000

Vous pourriez aussi aimer

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 1)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92