Description du produit
Pourpre profond, saturé au centre, lueurs grenat sur le disque. Belles nuances maltées dans le bouquet marqué par les mûres et le chocolat noir. Le palais est rond avec une opulence que l’on retrouve rarement dans une dégustation sur barrique d’Evangile, tout y est juste et harmonieux, avec la grande sensualité d’un Pomerol. Pour le maître de chais Pascal Vazart, ce millésime peut se comparer au phénoménal 1998.
Vol. alcool | 15.5% vol. |
---|---|
Elevage | 24 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0475115075B6000 |
Vous pourriez aussi aimer
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.