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2015 Château La Garde
Pessac-Léognan AOC
Envie d’un Bordeaux prêt à boire pour Noël? Ne cherchez plus! Le Château La Garde est à son apogée et vous promet un grand plaisir de dégustation. Il provient des meilleurs terroirs de Pessac-Léognan et a bénéficié de l’immense savoir-faire de Patrick Jestin, qui dirige le domaine.
Ancien : 2016
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
Envie d’un Bordeaux prêt à boire pour Noël? Ne cherchez plus! Le Château La Garde est à son apogée et vous promet un grand plaisir de dégustation. Il provient des meilleurs terroirs de Pessac-Léognan et a bénéficié de l’immense savoir-faire de Patrick Jestin, qui dirige le domaine.
Caractéristiques
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N° article
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0214715 |
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Notation
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James Suckling 93/100 | Wine Enthusiast 92/100 | Wine Spectator 91/100 | Score 18.5/20 |
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Elevage
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12 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Oui |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 52% Merlot: 45% Petit Verdot: 3% |
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Sous-région
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Grave |
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Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Grenat rubis saturé, disque brillant. Les baies rouges et noires marquent le bouquet dense aux élégantes notes de cerise, suivent de délicates nuances de violette, de bois précieux légers et du tabac brun. Corps puissant, (presque) brutal, avec des tannins soutenus et mûrs. Finale serrée aux arômes de cerises sauvages et d’estragon, avec une astringence légèrement cassante, le vin est au repos. Pour l’apprécier au mieux en ce moment, il faudra le décanter 2 heures à l’avance.
S'accorde avec
Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube.
Recommandation de service
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Convient à la consommation
jusqu'en 2037
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
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Château La Garde
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
France
Avis 23
Évaluations moyennes des consommateurs
4.20/5